Кексы с вишней
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 255 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Ждете друзей к вечернему чаю? Испеките ароматные и вкусные кексы с вишенкой внутри. Сладкоежки будут рады такой выпечке. Нежное тесто с кофейным ароматом и слегка кисловатая вишня отлично гармонируют. Возможно вам будет интересен рецепт кексов на сгущенном молоке, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кексов с вишней
Вкусное и нежное тесто с легким кофейным ароматом и сочная вишня внутри, да еще и оригинальный вид эти кексы покорят ваших гостей и родных. Рецепт приготовления кексов с вишней несложный. Я надеюсь, что пошаговый рецепт с фото вам будет понятен, и у вас к чаю будет отличная выпечка!
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 240 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйцо — 3 шт.
- Растворимый кофе — 1 ст.л.
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Вишня свежая — 100-120 г
Как приготовить
Для теста будем использовать мягкое сливочное масло, поэтому достаньте его из холодильника заранее.
Добавляем к маслу яйца и сахар, взбиваем миксером, а затем добавим растворимый кофе. Взобьем еще, чтобы кофе растворился.
Муку просеиваем и смешаем с разрыхлителем. Небольшими порциями добавляем в яично-масляную массу, взбиваем миксером.
И в результате у нас получится довольно густое тесто. Из него получится 14 кексов с вишней.
Вишню тщательно помоем, максимально обсушим каждую ягодку. Черешки от ягодок не отрываем.
В каждую формочку выкладываем немного теста, по центру вкладываем вишенку с черенком.
И добавляем еще тесто, стараясь распределить его равномерно и укрыть вишню.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
А вот так выглядят кексы внутри...вкусно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы миндаль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Кексы с вишней просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо, Светлана, за помощь!
Мой муж очень любит кексы с вишней.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Светлана, спасибо вам огромное!!!
кексы с вишней супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю кексы с изюмом realcooks.ru/vypechka/keksy/keksy-s-izyumom.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А кексы с вишней обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Светлана,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кексов с вишней.
Получилась вкуснятина!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кексы с вишней.
О результате напишу позже.
Спасибо за рецепт кексов с вишней.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Как красиво!
Спасибо за шедевры!!!
Бесподобный рецепт кексов с вишней!!!
Все получилось, спасибо, Светлана!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D