Морковные кексы с физалисом и корицей

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 938 кКалл.

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей
Фото готового рецепта морковных кексов с физалисом и корицей

Это любимые кексики моей второклашки! Сочные, яркие и ароматные. Просто тают во рту. И, конечно, очень полезные, ведь в их составе морковь! Она содержит витамин А, каротин! Это просто клад. Еще, конечно, она очень полезна для зрения, что очень важно для маленьких школьников! Это замечательная ссобойка и конечно подойдет и на завтрак, и на полдник! Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт кексов на сгущенном молоке, напишите, что думаете.

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  938 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • сахарный песок - 150 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • морковь - 200 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • мука 1 сорт - 180 г
  • изюм без косточек - 1 горсть
  • йогурт - 2 ст.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 150 г

Как приготовить

Очищаем, моем свежую морковь. Затем натираем ее на крупной терке.

К натертой моркови добавляем изюм из физалиса. У меня растет земляничный, из него получается очень вкусный и полезный изюм. Можно добавит и просто изюм или курагу, будет очень вкусно!

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей

Масло растираем с сахарным песком до пышного состояния.

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей

Добавляем по одному яйца. Продолжаем вымешивать тесто.

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей

Затем добавляем морковь и йогурт. Все вымешиваем.

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей

Смешиваем муку и разрыхлитель, все просеиваем. Добавляем корицу и замешиваем тесто. Оно не должно получиться очень густым или слишком жидким.

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей

Выкладываем все в силиконовые формы (они более удобные для нежной выпечки), и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей

Даем остыть, затем присыпаем сахарной пудрой. И все, угощение готово! А какие запахи! Ммм... Приятного аппетита.

Рецепт морковных кексов с физалисом и корицей

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кексы миндаль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
erond
erond

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

tidadya1998
tidadya1998

Спасибо огромное за рецепт морковных кексов с физалисом и корицей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Гамаль Тинка
Гамаль Тинка

Vkysno, spasibo.

yuska
yuska

УРА!!! Свершилось!
Я сделала морковные кексы с физалисом и корицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

katarina81
katarina81

Сегодня приготовила впервые realcooks.ru/vypechka/keksy/keksy-s-izyumom. Низкий поклон автору рецепта.

stepashka_86
stepashka_86

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Инна Ожибко
Инна Ожибко

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ursersic
ursersic

А я готовлю морковные кексы с физалисом и корицей в первый раз.

elyilor
elyilor

Рецептик морковных кексов с физалисом и корицей прямо специально для меня.

marianna
marianna

Спасибо за рецептик морковных кексов с физалисом и корицей!!!
Муж был в восторге.
морковных кексов с физалисом и корицей, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

margarita
margarita

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

aneani
aneani

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

ekisteas
ekisteas

Катерина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт морковных кексов с физалисом и корицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

milyutina_76
milyutina_76

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Гвоздева Алеся
Гвоздева Алеся

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик морковных кексов с физалисом и корицей.
Катерина, спасибо!!!

Гвоздева Алеся
Гвоздева Алеся

Катерина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!