Рыбное филе на овощной подушке в лаваше
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 196 кКалл.
Это так называемый полет фантазии Из подручных продуктов все. Лаваш был очень кстати, пропитался начинкой и стал такой хрустящий, не зря я его туда положила. Жаль, что он у меня был только один, можно было бы еще и сверху лавашом накрыть Возможно вам будет интересен рецепт хот-дога в лаваше, напишите, что думаете.
Рецепт рыбного филе на овощной подушке в лаваше
Ингредиенты
- филе тилапии 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- морковка 1 шт.
- грибы шампиньоны 200 г
- масло сливочное 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- прованские травы 1 щеп
- приправа 1 щеп
- соль и перец по вкусу
- лаваш 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- соевый соус 1 ст.л.
- сыр твердый 200 г
Как приготовить
Филе тилапии разморозить (при необходимости), обсушить бумажными полотенцами. Натереть приправами. Лук нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке, перец и грибы измельчить.
На сковороде раскалить оливковое масло, обжарить шампиньоны, добавить еще столовую ложку растительного масла, посолить и поперчить
К обжаренным до золотистого цвета грибам, добавляем лук. Перемешиваем и обжариваем примерно минуты 2
Добавить морковку. Обжарить еще несколько минут. Затем добавить болгарский перец и ложку соевого соуса. Протушить все вместе несколько минут
Форму для выпекание смазать оливковым маслом, положить лист лаваша
Часть овощей (большую половину) выложить на лаваш
На овощи выкладываем рыбу и покрываем овощами, что остались
Обильно посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 35 минут. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глазунью в лаваше. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Я еще не делал рыбное филе на овощной подушке в лаваше, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рыбное филе на овощной подушке в лаваше.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Супер все получилось
Я приготовила рыбное филе на овощной подушке в лаваше для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рыбное филе на овощной подушке в лаваше не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Фотки очень аппетитные, как в в стейке из форели на подушке из черного хлеба под соусом песто с рисом.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Galya77, это просто волшебный рецепт рыбного филе на овощной подушке в лаваше!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сделала сегодня рыбное филе на овощной подушке в лаваше.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Приготовила.
Едим.
Но от рыбного филе на овощной подушке в лаваше я ожидала бО'льшего!!!