Мясные маффины с овощной начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 299 кКалл.
Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт маффинов фруктовых, напишите, что думаете.
Рецепт мясных маффинов с овощной начинкой
Ингредиенты
- свинина - 200 г
- индейка - 300 г
- яйцо - 2 шт.
- специи - 1
- морковь - 1
- кабачки - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- сыр - 150 г
Как приготовить
Морковь натираем на крупной терке.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.
Лук и морковь обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 7-10 минут.
Мясо перекручиваем на мясорубке.
Картошку натираем на крупной терке.
В фарш добавляем картошку, яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
К обжаренным овощам добавляем кабачок, соль и перец. Тушим 2-3 минуты.
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем 1 с. л фарша.
В середину выкладываем 1 ч. л начинки.
Накрываем фаршем.
Смазываем яйцом.
Ставим в разогретую до 180-200 с духовку и запекаем около 30-40 минут. Готовые маффины посыпаем тертым сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с клубникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мясные маффины с овощной начинкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо, ЯНА, за изумительный рецепт мясных маффинов с овощной начинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Девочки, мясные маффины с овощной начинкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Вот ещё нашла яблочные маффины realcooks.ru/vypechka/maffiny/yablochnye-maffiny.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Мы тоже недавно первый раз делали мясных маффинов с овощной начинкой.
ЯНА, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Просто замечательно…
Делаю мясных маффинов с овощной начинкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
ЯНА, спасибо за рецепт мясных маффинов с овощной начинкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))