Кофейные маффины

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 353 кКалл.

Рецепт кофейных маффинов
Фото готового рецепта кофейных маффинов

Рецепт кофейных маффинов

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  353 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • масло или маргарин 100 г
  • сахар-песок 0.5 г
  • кефир 0.25 стак.
  • яйца 2 шт.
  • мука белая высшего сорта 1 стак.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • кофе растворимый 1 ч.л.
  • сливки взбитые по вкусу

Как приготовить

Взбить яйца с сахаром, добавить размягченное масло - взбить, затем кефир - перемешать, добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать, кофе разбавить 1 чл воды и вылить в тесто. хорошо перемешать.

Вылить тесто в формочки и выпекать в заранее разогретой до 200г духовке.

готовые кексы остудить, вынуть из формы и я украсила верх взбитыми сливкам.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с малиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ingomes1975
ingomes1975

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

sevryukova_82
sevryukova_82

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

tasya76
tasya76

Спасибо огромное за рецепт кофейных маффинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

babukh_81
babukh_81

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кофейных маффинов по этому рецепту.

alsu
alsu

Попробуйте приготовить кофейных маффинов на кефире, там все по шагам расписано.

Невертович Алеся
Невертович Алеся

Хороший сайт, зайду еще.

365dnei
365dnei

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кофейных маффинов я не очччччень, но кофейных маффинов — на пятёрку)))

Пантюхина Томара
Пантюхина Томара

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Женя Луценко
Женя Луценко

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

tikhomirova_85
tikhomirova_85

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

sasha91
sasha91

Кофейные маффины «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

yesad1989
yesad1989

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

itedong
itedong

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ritha
ritha

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

lutrica1972
lutrica1972

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

polli80
polli80

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Викторенкова Ксюха
Викторенкова Ксюха

Anyusha79…мой муж сошел с ума.
Просит сделать кофейных маффинов на его работу, чтобы всем похвастаться.

Крюкова Надежда
Крюкова Надежда

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!