Манник на кефире с яблоками

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 165 кКалл.

Рецепт манника на кефире с яблоками
Фото готового рецепта манника на кефире с яблоками

Знали ль вы, что рецепт первого манника датирован началом XIII века? Когда манная крупа стала доступна широким слоям населения, продукт начали добавлять практически во все. Но выпечка получалась особенно вкусной, очень пышной, неизменно мягкой. Бытует мнение, что манник единственный пирог, который никогда не пригорает. Не знаю, как у вас, а на моей кухне это срабатывает всегда!

Возможно, вам покажется, что с нашими особыми рецептами и вашим большим опытом можно приготовить что-то посложнее, но манник на кефире с яблоками не просто очередной пирог. Нежное пористое тесто, начинка, которая идеально в нем растворяется, всего 40 минут на приготовление. Хочется больше чем один кусочек. Возможно вам будет интересен рецепт манника с яблоками на кефире, напишите, что думаете.

Рецепт манника на кефире с яблоками

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  165 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Украсить можно вообще чем угодно: шоколадом, взбитыми сливками, сгущенным молоком, свежими ягодами, корицей, кокосовой стружкой. Тут выбор за вами. А во время приготовления учитывайте одну деталь: чем мельче терка для яблок, тем однороднее тесто. Но если вам хочется, чтобы яблочный вкус был ярче, берите терку покрупнее. Этим рецептом стоит поделиться, согласны?

Ингредиенты

  • Кефир 200 г
  • Манка 200 г
  • Сахар 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Яблоко 2 шт.
  • Ванильный сахар 12 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 1 ст.л.

Как приготовить

Смешайте в емкости манку, кефир, оба вида сахара. Оставьте в холодильнике на полчаса.

Очистите яблоки от кожуры. Натрите их на терке. Сбрызните лимонным соком.

Рецепт манника на кефире с яблоками

Добавьте в кефирную массу яйца, разрыхлитель, а также тертые яблоки. Смешайте.

Рецепт манника на кефире с яблоками

Смажьте форму небольшим количеством растительного масла. Перелейте в нее тесто. Выпекайте 35-40 минут при температуре 180 С.

Остудите пирог в форме. Посыпьте его сахарной пудрой.

Рецепт манника на кефире с яблоками

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный манник на кефире в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

11 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Ямбуренко
Диана Ямбуренко

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

berri_70
berri_70

Агаркова, замечательный рецепт манника на кефире с яблоками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

pendang
pendang

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

lilya
lilya

А мы так готовим realcooks.ru/vypechka/mannik/mannik-s-yablokami.

ronyood
ronyood

Вкусна

reduco1980
reduco1980

Агаркова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ofundinto
ofundinto

Манник на кефире с яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые

lorer
lorer

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала манник на кефире с яблоками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим манник на кефире с яблоками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Рябчун Юля
Рябчун Юля

Очень интересный рецепт манника на кефире с яблоками, сегодня обязательно попробую приготовить.

endondend1980
endondend1980

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Римма Шаклеина
Римма Шаклеина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!