Манник с яблоками и орехами
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 167 кКалл.
Манник - не только быстрый пирог, это еще и возможность постоянно экспериментировать, добавляя в тесто разные ингредиенты. Вот так возник рецепт манника с яблоками, орехами и изюмом. Очень вкусный манник. Возможно вам будет интересен рецепт манника на кефире без яиц, напишите, что думаете.
Рецепт манника с яблоками и орехами
Ингредиенты
- 1 стак. манки
- 1 стак. сахара
- 1 стак. сметаны
- 1-2 яйца
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. 4% уксуса или лимонного сока
- 1-2 крепких яблока
- 1-1,5 ч.л. порошка корицы
- горсть изюма
- дробленые ядра жареного арахиса
- дробленые орехи кешью
Как приготовить
Взбиваем или просто смешиваем яйца с сахаром, вмешиваем сметану, соду, погашенную соком лимона или уксусом, корицу и манную крупу. Тесто должно получиться по консистенции примерно таким, как мы делаем на обычные оладьи. Можно еще добавить пару столовых ложек распущенного сливочного масла.
Добавляем в тесто промытый изюм и орехи. Кстати, орехи могут быть любыми, мы просто взяли те, что были в запасе.
Неплохо дать тесту постоять минут 20, чтобы набухла манка, но, если торопимся - печем сразу, манка все равно разбухнет в духовке.
Духовку включаем на 200.
Яблоки (нам хватило одного большого) промываем, обсушиваем, счищаем кожицу, делим на четвертинки, вычищаем семена. Нарезаем нетолстыми ломтиками
Смазываем маслом форму для выпекания (кроме силиконовых, им это ни к чему) и выливаем тесто.
Сверху аккуратно выкладываем ломтики яблок и немного посыпаем сахаром.
Все, наши хлопоты закончены. Можно накрывать ужин или обед, через 25-30 минут как раз подоспеет аппетитно благоухающий манник.
Получился этакий гибрид манника с яблочным пирогом - очень вкусный. Тем и хорош манник, что, добавляя разные ингредиенты, можно каждый раз получать новый пирог.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник с яблоками на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я сделаю на Новый год!
Спасибо asya92, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Так захотелось манника с яблоками и орехами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Это реально наслаждение
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю манник с яблоками.
Asya92, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
манник с яблоками и орехами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Мы тоже недавно первый раз делали манник с яблоками и орехами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю манник с яблоками и орехами.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Asya92 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю манник с яблоками и орехами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!