Сливочные оладьи с кабачками, зеленью и сыром

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 124 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник.

Рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром
Фото готового рецепта сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром

Я это блюдо могу есть всегда! Причем как в холодном так и в горячем виде. Кстати мои мужчины от этих одадиков тоже в восторге! Возможно вам будет интересен рецепт картофельных оладушек с зеленью, напишите, что думаете.

Рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  124 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Завтрак, Полдник

Ингредиенты

  • кабачок молодой 1 шт.
  • зелень 1 пуч
  • чеснок 3 зуб
  • сыр 100 г
  • сливки 300 г
  • кефир 150 г
  • яйца 2 шт.
  • мука по вкусу
  • соль по вкусу
  • кориандр по вкусу
  • масло растительное по вкусу
  • сметана по вкусу

Как приготовить

Кабачок моем и трем на мелкой терке

Зелень моем и режем

Рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром

Сыр трем на мелкой терке

Рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром

Соединяем кабачок, сыр, зелень, пропущенный через пресс чеснок и специи

Рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром

Добавляем сливки, кефир, яйца, перемешиваем

Рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром

Постепенно всыпаем муку, перемешивая. Доводим до консистенции теста для оладиков

Рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром

Жарим на растительном масле с двух сторон

Подаем со сметаной. Приятного Вам аппетита!

Рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
makhonina_73
makhonina_73

Здравствуйте dicofpari!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

arisha79
arisha79

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сливочных оладий с кабачками, зеленью и сыром меня выручил!

marianna
marianna

Сливочные оладьи с кабачками, зеленью и сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

ivashova_92
ivashova_92

Девочки, а как Вам такой рецепт?
оладьи на йогурте

zudina_82
zudina_82

Я никогда не готовила сливочные оладьи с кабачками, зеленью и сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

ersene
ersene

Муж не любит сливочные оладьи с кабачками, зеленью и сыром, а тут увидев это чудо попросил положить ему сливочные оладьи с кабачками, зеленью и сыром!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Клюкина Галка
Клюкина Галка

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!