Картофельные оладушки с зеленью

Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 116 кКалл. Нам понадобится Пресс для овощей.

Рецепт картофельных оладушек с зеленью
Фото готового рецепта картофельных оладушек с зеленью

Рецепт картофельных оладушек с зеленью

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  116 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Белорусская

Подавайте с рукколой или листьями салата.

Ингредиенты

  • Зеленый лук 35 г
  • Картофель 4 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Петрушка 35 г
  • Чеснок 1 зубчик

Специальное оборудование:

Пресс для овощей

Как приготовить

Отварите картофель до готовности, очистите и подавите прессом до консистенции пюре. Посолите по вкусу. Измельчите петрушку и зеленый лук.

Добавьте к зелени цедру одного лимона и оливковое масло. Измельчите чеснок и добавьте туда же. Посолите немного.

Разогрейте хорошо масло на сковороде. Слепите руками шар из картофельного пюре, сделайте в нем углубление и положите внутрь примерно одну чайную ложку начинки из трав, также можно пюре изначально смешать с зеленью. Примните пальцами, чтобы получилась толстая лепешечка. Остудите картофельные оладушки в холодильнике в течение 20 минут. А затем обжарьте на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочные оладьи с кабачками, зеленью и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

20 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Протиняк Эльвина
Протиняк Эльвина

Яхууу)))наконец то закончила картофельные оладушки с зеленью!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Ева Васильчикова
Ева Васильчикова

Рецептик картофельных оладушек с зеленью прямо специально для меня.

tooltiomy1992
tooltiomy1992

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт имбирно-грушевых оладушки.

Светлана Шурочкина
Светлана Шурочкина

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Евгения Бузань
Евгения Бузань

Спасибо за рецепт, готовила картофельные оладушки с зеленью на день рождения сестры
Всем понравилось

anima
anima

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

asten
asten

Спасибочки :)

Полли Жиган
Полли Жиган

Я уже сделала картофельные оладушки с зеленью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

gillingi
gillingi

А я думала разбираюсь в приготовлении картофельных оладушек с зеленью:D:D, а здесь такое:)

chikunova_97
chikunova_97

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

anka
anka

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Лера Дыкун
Лера Дыкун

Arisha82, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

inanalal1975
inanalal1975

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

waner2000
waner2000

АААААА как вкусно глядя на картофельные оладушки с зеленью слюнки потекли ручьем!!:D

Ксюша Тютина
Ксюша Тютина

А я сделала картофельные оладушки с зеленью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

chugrova_79
chugrova_79

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить картофельные оладушки с зеленью - очень вкусно!!!

ilalyo
ilalyo

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельных оладушках с зеленью зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

idofo1999
idofo1999

Огромное спс за рецептик!!! =)

sidlyarenko_72
sidlyarenko_72

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

zina
zina

Очень вкусно получилось моей маме понравилось