Тонкое лимонное печенье вкус праздника
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 485 кКалл.
Ароматное, рассыпчатое печенье, украшенное шоколадом и цветной посыпкой? создаст праздничное настроение в обычный день. А уж к празднику его обязательно следует испечь, тем более, что рецепт легкий! Возможно вам будет интересен рецепт печенья с мелассой, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт тонкого лимонного печенья вкус праздника
Вкусная, ароматная и красивая домашняя выпечка это необходимый атрибут любого праздника, не так ли? Так давайте же не будем лениться и испечем своим родным отличное печенье, тем более, что рецепт его приготовления очень простой. Печенье получается очень ароматным и рассыпчатым, им с удовольствием будут лакомиться детки, а еще его можно испечь к празднику в школу.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 200 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 100 г (мягкое)
- Лимонная цедра — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Яйца — 1 шт.
- Шоколад черный — 70 г
- Молоко — 2 ст.л.
- Кондитерская посыпка — 1 ст.л.
- Кокосовая стружка — 1 ст.л.
Как приготовить
1. Растираем мягкое сливочное масло с обычным и ванильным сахаром.
2. Добавим лимонную цедру.
3. Теперь добавим яйцо, растираем до однородности.
4. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
5. И вымешиваем тесто, оно получается мягким. Ставим минут на 30 в холодильник.
6. Из теста формируем небольшие шарики, по размеру они немного меньше грецкого ореха.
7. Раскладываем шарики теста на пергаменте на расстоянии друг от друга и слегка придавливаем.
8. Печенье мы выпекаем тонкое, поэтому накрываем заготовки пищевой пленкой и раскатываем скалкой. У меня получились печенья диаметром примерно 5 см.
9. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 12-15. Печеньки должны быть светлыми и рассыпчатыми. Но мне они нужны были для ребенка в школу, потому я их подержала в духовке чуть дольше, около 20 минут. Так они станут посуше и будут меньше крошиться.
10. На водяной бане растопим в молоке шоколад, тщательно перемешиваем!!
11. И приступим к украшению печенюшек.
12. Можно полить шоколадной глазурью полностью, а можно как у меня. И затем посыпаем кондитерской посыпкой и кокосовой стружкой.
13. Ароматные и вкусные печеньки готовы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песочное печенье без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Приготовила тонкое лимонное печенье вкус праздника!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тонкое лимонное печенье вкус праздника периодически готовим!!!)
Приготовила тонкое лимонное печенье вкус праздника.
Обалденно вкусно!
Приготовила тонкое лимонное печенье вкус праздника!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Довольна рождественским печеньем. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Я еще не делала тонкое лимонное печенье вкус праздника, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, попробую приготовить тонкое лимонное печенье вкус праздника супругу по вашему рецепту.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!