Шоколадный брауни с вишней
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 447 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей.
Рецепт шоколадного брауни в интернете я видела уже давно, но все боялась его делать, мне казалось, что это невероятно сложно и приготовить его смогут только опытные кондитеры. Оказалось: все просто! Возможно вам будет интересен рецепт бананового брауни, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шоколадного брауни с вишней
Сегодня предлагаю вам проверенный и очень простой рецепт, как приготовить шоколадный брауни с вишней. У меня получилось настолько вкусно, что в ближайшее время сделаю его снова. Кстати, с начинками тоже можно экспериментировать. С вишней получается вкусно: легкая кислинка очень хорошо сочетается с творожной прослойкой. Чтобы добавить торту цвет, можно на творожную массу пложить еще тыквенное пюре, тогда пирог заиграет красками и будет тоже очень вкусным. Так что не бойтесь готовить даже (на первый взгляд) очень сложные блюда, экспериментируйте!
Ингредиенты
- Шоколад черный — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйца — 3 шт. (2 - в тесто, 1 - в творожную массу)
- Творог — 400 г
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 0,75 стак.
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Вишня консервированная — 200 г
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шоколад разломайте на квадратики, масло порежьте на кусочки. Сложите все в стеклянную креманку, поставьте в микроволновку на 1 минуту.
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в объеме (в 2 раза).
Добавьте шоколадную массу, перемешайте.
Всыпьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте ложкой.
Вот таким по консистенции должно получиться тесто.
Для творожной прослойки измельчите в блендере творог, 1 яйцо и 2 ст. ложки сахара.
Творожная масса должна получиться однородной, без крупинок.
В силиконовую форму для выпекания (диаметром примерно 22-24 см.) выложите 2/3 теста, распределите равномерно.
Сверху распределите творожную начинку и выложите вишню.
Сверху выложите оставшееся тесто. Отправьте пирог в духовку на 30-35 минут.
Шоколадный брауни с вишней готов. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряничного брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибочки
как раз собралась делать шоколадного брауни с вишней
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://realcooks.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-v-multivarke-filips.
Спасибо! Люблю шоколадного брауни с вишней!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Агизина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вкусно как у мамы!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Агизина, отличный рецепт шоколадного брауни с вишней
спасибо за идейку