Брауни с печеньем

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 386 кКалл.

Рецепт брауни с печеньем
Фото готового рецепта брауни с печеньем

Для тех, кто не решил, чего ему хочется больше - брауни или печенья. Нижний слой - шоколадный брауни с орехом пекан. Верхний слой - печенье в американском стиле. Возможно вам будет интересен рецепт пряничного брауни, напишите, что думаете.

Рецепт брауни с печеньем

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  386 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • шоколад черный горький - 125 г
  • сливочное масло - 120 г
  • сахар коричневый - 135 г
  • сливочное масло - 75 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • мука хлебопекарная - 165 г
  • сахарный песок - 125 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука 1 сорт - 75 г
  • орехи пекан - 50 г

Как приготовить

Орехи поджарить в духовке 20 минут на 150 С. Слегка охладить и крупно порубить.

Займемся брауни. Шоколад растопить с маслом на водяной бане. Перемешать в однородную массу.

Рецепт брауни с печеньем

Добавить сахар и яйца. Энергично перемешать. Я мешаю миксером на небольших оборотах.

Рецепт брауни с печеньем

Постепенно добавить просеянную муку. Перемешать в однородную массу.

Рецепт брауни с печеньем

Добавить орехи.

Рецепт брауни с печеньем

Форму для выпечки можно брать любую. Я сделала в квадратной, но удобно делать в разъемной круглой форме. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Я выложила бумагу для выпечки, чтобы удобнее было доставать. Выложить тесто для брауни в форму.

Рецепт брауни с печеньем

Теперь замесим тесто для печенья. Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать в однородную массу.

Рецепт брауни с печеньем

Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Затем, небольшими порциями, отщипывать тесто и выкладывать его на брауни. Сильно не нажимать.

Рецепт брауни с печеньем

Выложить ровным слоем. Можно украсить шоколадными каплями для большего сходства с печеньем. Выпекать 25-30 минут на 180 С, в зависимости от размера формы и толщины слоя. Брауни должен быть влажным. У меня получилось 25 минут. Фото получилось не супер, но зато аромат стоял... Фото в разрезе, к сожалению, приложить не могу, пирог был в подарок, надо было дарить целиком. Приятного аппетита!

Рецепт брауни с печеньем

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни с какао, орешками и маскарпоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen
eradsen

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ира Морковкина
Ира Морковкина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик брауни с печеньем больше стало.

kulinich_72
kulinich_72

Обязательно сделаю брауни с печеньем!!!

Двадненко Саша
Двадненко Саша

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит брауни с печеньем
спасибо за рецепт…

Кристина Рудопысова
Кристина Рудопысова

Лидия, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

anotherpages1998
anotherpages1998

Посмотрите рецепт брауни в мультиварке филипс, не пожалеете.

ahernar
ahernar

Кульно

isealas1995
isealas1995

Чудесный рецепт брауни с печеньем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

vita
vita

Лидия, рецепт замечательный, спасибо!

urorour1987
urorour1987

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Зинка Бедокурова
Зинка Бедокурова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Адушкина Анюта
Адушкина Анюта

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но брауни с печеньем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

stepashka_86
stepashka_86

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Алла Роздерова
Алла Роздерова

Чуть язык не проглотила. Спасибо

adelya98
adelya98

Супер задумка - буду заглядывать!

itistere
itistere

Спасибо, Лидия!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим брауни с печеньем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

lika85
lika85

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить брауни с печеньем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

tidadya1998
tidadya1998

Я делала брауни с печеньем по рецепту Лидия, мне понравилось.
Даже брату, который брауни с печеньем не любит,понравилось!