Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 506 кКалл.
Всем - трям!:) Я снова к Вам в гости с рецептом из журнала. Шоколадные брауни пекут в глубоких прямоугольных формах и в готовом виде нарезают, как правило, в виде квадратиков или прямоугольников. Вы можете приготовить их для чаепития или ребенку в школу на полдник, а так же побаловать пирожными друзей и близких на пикнике. Подавайте изделие со сливками, мороженым или жидким заварным кремом. Приятного аппетита!:) Возможно вам будет интересен рецепт бананового брауни, напишите, что думаете.
Нарезать сливочное масло кубиками и переложить в жаростойкую миску. Поломать шоколад кусочками и добавить к маслу. Поставить на водяную баню с несильно кипящей водой. Дно миски с шоколадом и маслом не должно касаться воды. Нагреть на плите, периодически помешивая шоколад с маслом, пока все ингредиенты не расплавятся и не соединяться в единую гладкую и блестящую массу. Снять с огня и дать остыть. Разогреть духовку до 190 С.
В большой миске взбить яйца с сахаром в густой светлый крем, к которому будет тянуться толстая нитка крема от поднятых венчиков миксера. Аккуратно влить остывший расплавленный шоколад. Мягко и тщательно вымесить массу, выполняя лопаточкой для перемешивания фигуры в виде восьмерки, слегка поворачивая саму миску с каждым движением, до получения пышной шоколадной массы однородной консистенции.
Когда шоколад как следует соединится с яичным кремом, подмешать ванильный экстаркт. Перемешать массу очень мягкими движениямию Просеять муку с какао-порошком поверх шоколадной массы. Мешать, выполняя лопаткой восьмерки, до однородности. Реремешивать массу аккуратно и медленно, чтобы не избавиться от ценного воздуха.
Поставить прямоугольную форму на противень и влить в нее шоколадное тесто. Распределить лопаткой массу ровным слоем. Выпекать 30-35 минут, пока корж не покроется блестящей корочкой и не будет плотным при надавливании пальцем в центре.
Дать полностью остыть в форме, затем осторожно выложить брауни на доску и разрезать на 16 пирожных. По - желанию, украсить мороженым, взбитыми сливками или жидким заварным кремом. Приятного аппетита Вам и вашим гостям!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряничного брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадные брауни (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадные брауни.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении брауни в мультиварке филипс. За идеи и мысли и ваши советы.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Будем пробовать!
Машишь, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шоколадных брауни разочаровал.
Никому не понравилось(
Машишь, отличный рецепт шоколадных брауни
спасибо за идейку
А я думала разбираюсь в приготовлении шоколадных брауни:D:D, а здесь такое:)
Отлично. Очень понравилось.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадных брауни очень аппетитно выглядит!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Когда делала шоколадные брауни и не сомневалась, что получится вкусно!
Ухтышка какой рецепт шоколадных брауни!!!!!!!
слюни текут рекой