Пицца с фаршем

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 960 кКалл.

Рецепт пиццы с фаршем
Фото готового рецепта пиццы с фаршем

Видео рецепт

Рецепт пиццы с фаршем

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  960 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Пицца с фаршем получается сытной и ароматной. Ее можно приготовить для вечеринки, праздничного стола или воскресного семейного ужина.

Ингредиенты

  • Соль и перец 1 по вкусу
  • Перец чили маринованный 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Оливкововое масло 70 г
  • Кетчуп 80 г
  • Фарш из говядины 100 г
  • Шампиньоны свежие 150 г
  • Тесто слоеное 250 г

Как приготовить

Нарежьте грибы и лук небольшими кубиками, затем обжарьте продукты до золотистого цвета.

Положите в сковороду фарш, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Готовьте начинку на среднем огне 5-7 мин

Нарежьте маринованный перец тонкими колечками, нарежьте помидоры ломтиками, а сыр натрите.

Раскатайте тесто до толщины 0,5 мм на пергаменте. Смажьте пласт кетчупом, затем выложите на него фарш с грибами и луком. Разложите на поверхности кусочки перца и помидоры, посыпьте начинку сыром.

Отправьте пиццу в духовку, разогретую до 190 С на 15 мин

Соедините просеянную муку с травами, сахаром, солью и дрожжами. Влейте в сухую смесь теплую воду, замесите тесто. Отправьте заготовку в тепло на 40 мин

Измельчите репчатый лук и чеснок. Жарьте овощи вместе с фаршем на растительном масле 7-10 мин После этого посолите и поперчите начинку, смешайте ее с томатным соусом. Убавьте нагрев, закройте сковороду крышкой и тушите продукты еще 4-5 мин

Грибы нарежьте кубиками и обжарьте в другой сковороде до золотистого цвета. Не забудьте довести их до вкуса солью и специями.

Подошедшее тесто разделите на 3 части. Растяните один кусочек руками и положите его на форму для пиццы диаметром 30 см.

Выложите на пласт мясной соус, колечки помидора и перца. Посыпьте начинку сыром и измельченным салатным луком, положите сверху грибы.

Пеките блюдо 10 мин при температуре 200 С.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивую пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
sidlyarenko_72
sidlyarenko_72

Я тоже заприметила пиццу с фаршем, да пока еще руки не дошли.

Иванцова Инга
Иванцова Инга

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Ася Бабайчева
Ася Бабайчева

Пробовала приготовить большую пиццу, подскажите что-нибудь попроще...

Элона Боциева
Элона Боциева

Спасибо estanomre, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Калинина Софья
Калинина Софья

Estanomre, получилось зашибись!

ritha
ritha

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

timatear
timatear

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Пирогова Женя
Пирогова Женя

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пицца с фаршем.
Всем рекомендую.

polina93
polina93

Отличный рецепт! Спасибо, estanomre. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

vika
vika

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

akhmad_74
akhmad_74

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

inanalal1996
inanalal1996

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)