Пицца вертушка с томатом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 244 кКалл.
Отлично подойдут для перекуса в полдник!
Вкусно. Легко. Возможно вам будет интересен рецепт сырной пиццы, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт пиццы вертушка с томатом
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 800 г
- Дрожжи - 10 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Вода - 500 мл
- Растительное масло - 6 ст.л.
- Соль - 1.5 ч.л.
Для начинки:
- Сосиски - 9 шт.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Помидоры - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Орегано - 5 г
Для смазывания:
- Яйца - 1 шт.
Как приготовить
Взбить яйца с солью и сахаром, добавить теплой воды, перемешать.
Просеять муку, добавить к ней сухих дрожжей. Нужно вмешать дрожжи так, чтобы те не касались жидкости. Замесить тесто, которое будет липнуть к рукам.
Долить растительного масла и вымешать до ухода липкости.
Слепить из теста в шар, накрыть салфеткой и дать постоять час-полтора в теплом месте.
Помидоры измельчить миксером и обжарить на сковородке с добавлением растительного масла. В получившийся томат добавить соль, перец, орегано.
Подошедшее тесто раскатать в плат, намазать томатом и посыпать натертым на терке сыром.
На край пласта выложить три сосиски в ряд и завернуть рулет.
Рулет порезать на 9 частей и поставить брусочки на смазанный растительным маслом противень.
Дать вертушкам отдохнуть с полчаса, смазать яйцом и поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Готовые пиццы сбрызнуть водой и накрыть салфеткой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу тонкую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Сандакова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пиццы вертушка с томатом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пицца калифорния, но теперь можно попробовать приготовить и пиццу вертушка с томатом.
Спасибо за отличный рецепт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Просто фантастика!!!
наконец пиццу вертушка с томатом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Сандакова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.