Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1068 кКалл.
Тыквенные пончики на кефире. Я делала пончики из половины ингредиентов, получилось много. Так что лучше брать половину рецепта. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадных пончиков, напишите, что думаете.
Смешать муку, разрыхлитель, соль, соду и специи.
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и желтки, взбить.
Смешать в миске кефир и тыквенное пюре.
Добавить в масло взбитое с сахаром сухие ингредиенты, чередуя их с жидкими (кефиром + тыква). Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник часа на три.
На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто. толщиной около 1 - 1,5 см. Вырезать пончики. Нагреть растительное масло с сковороде на среднем огне. Обжарить пончики в масле, в одной стороны, перевернуть и обжарить со второй стороны. Примерно около 3 - 4 минут. Пончики не должны соприкасаться.
Выложить на бумажные полотенца пончики. Приготовить глазурь. Для этого смешать сахарную пудру со специями, добавить молоко и тщательно перемешать венчиком. Если глазурь густовата, добавить пару капель молока, если же жидкая, добавить сахарной пудры.
Для посыпки сахаром, смешать сахар с корицей, обмакнуть горячий пончик с сахар.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варшавские пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пончики к чаю на halloween для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Девочки, пончики к чаю на halloween объедение.
Супер рецепт!
ofrorti, большое спасибо!!!
В восторге от творожных пончиков realcooks.ru/vypechka/ponchiki/tvorozhnye-ponchiki, очень вкусно и просто!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ухтышка какой рецепт пончиков к чаю на halloween!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.