Пончики к чаю на halloween

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1068 кКалл.

Рецепт пончиков к чаю на halloween
Фото готового рецепта пончиков к чаю на halloween

Тыквенные пончики на кефире. Я делала пончики из половины ингредиентов, получилось много. Так что лучше брать половину рецепта. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадных пончиков, напишите, что думаете.

Рецепт пончиков к чаю на halloween

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  1068 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука - 3 стак.
  • разрыхлитель - 3 ч.л.
  • сода - 5 ч.л.
  • соль - 1
  • сахар - 1 стак.
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • пюре - 1 стак.
  • мускатный орех молотый - 1 шт.
  • сахарная пудра - 1 стак.
  • корица молотая - ¼ ч.л.
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • имбирь молотый - 1 щепотка
  • гвоздика молотая - 1 щепотка
  • молоко - 2 ст.л.
  • глазурь - по вкусу
  • корица - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Смешать муку, разрыхлитель, соль, соду и специи.

Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и желтки, взбить.

Рецепт пончиков к чаю на halloween

Смешать в миске кефир и тыквенное пюре.

Рецепт пончиков к чаю на halloween

Добавить в масло взбитое с сахаром сухие ингредиенты, чередуя их с жидкими (кефиром + тыква). Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник часа на три.

Рецепт пончиков к чаю на halloween

На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто. толщиной около 1 - 1,5 см. Вырезать пончики. Нагреть растительное масло с сковороде на среднем огне. Обжарить пончики в масле, в одной стороны, перевернуть и обжарить со второй стороны. Примерно около 3 - 4 минут. Пончики не должны соприкасаться.

Рецепт пончиков к чаю на halloween

Выложить на бумажные полотенца пончики. Приготовить глазурь. Для этого смешать сахарную пудру со специями, добавить молоко и тщательно перемешать венчиком. Если глазурь густовата, добавить пару капель молока, если же жидкая, добавить сахарной пудры.

Рецепт пончиков к чаю на halloween

Для посыпки сахаром, смешать сахар с корицей, обмакнуть горячий пончик с сахар.

Рецепт пончиков к чаю на halloween

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варшавские пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт пончиков к чаю на halloween

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Шашенкова Мила
Шашенкова Мила

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Дорофеева Люда
Дорофеева Люда

Пончики к чаю на halloween для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

anastasiya86
anastasiya86

Девочки, пончики к чаю на halloween объедение.
Супер рецепт!
ofrorti, большое спасибо!!!

Яся Коковина
Яся Коковина

В восторге от творожных пончиков realcooks.ru/vypechka/ponchiki/tvorozhnye-ponchiki, очень вкусно и просто!

fedyaeva_87
fedyaeva_87

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Инна Карамлина
Инна Карамлина

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

nedare
nedare

Ухтышка какой рецепт пончиков к чаю на halloween!!!!!!!
слюни текут рекой