Пряники на сметане
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКалл.
Очень нежные и милые прянички. Хороши как для перекуса, так и для ссобойки. Вот, что еще подумала, можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто, тогда еще и очень ароматно будет. Из этого количества продуктов получается примерно 650-800г. пряников. Возможно вам будет интересен рецепт пряников, напишите, что думаете.
Рецепт пряников на сметане
Ингредиенты
- сахарная пудра - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
- сметана 15% - 200 г
- пшеничная мука - 400 г
- сахар ванильный - 1 пачка
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 100 г
Как приготовить
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объеме.
Добавить к яичной смеси сметану, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Хорошо перемешать.
Постепенно посыпая просеянную муку, затем добавить растительное масло, замесить мягкое тесто. Убрать его в холодильник на 20-30 минут.
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выдавить формовкой заготовки.
Выложить заготовки на противень, застреленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовки 15-20 минут до золотистости.
Дать пряникам полностью остыть.
Для глазури. Яичный белок хорошо перемешать с глазурью блендером, в течении 2 минут (я глазурь очень взбила, она должна быть тягучей). Затем равномерно покрыть пряники глазурью и дать им полностью высохнуть.
Готовые прянички подавать к столу.
Приятного аппетита!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить медовые пряники с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Юля, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Готовила по рецепту пряников менди. Очень вкусно.
Впервые делала пряники на сметане.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Пряники на сметане просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Дорогая Юля!!!
Приготовила пряники на сметане мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Юля, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Юля, пряники на сметане - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Мой парень просто обожает пряники на сметане))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила!!!
Юля, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пряники на сметане!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Прекрасный рецепт пряники на сметане!
Лучше делать пряники на сметане строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пряники на сметане вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пряники на сметане готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пряников на сметане!!!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Оооочень вкусно получилось