Пряники на рассоле

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 189 кКалл.

Рецепт пряников на рассоле
Фото готового рецепта пряников на рассоле

Видео рецепт

Рецепт пряников на рассоле

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  189 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Пряники на рассоле готовятся быстро и просто. В тесто можно добавить цедру лимона, изюм, цукаты или орехи.

Ингредиенты

  • Сода 10 г
  • Сахар 70 г
  • Рассол огуречный 150 мл
  • подсолнечное масло 150 мл
  • пшеничная мука 300 г

Как приготовить

В глубокую миску влейте рассол, всыпьте сахар и соду.

Добавьте растительное масло, разрыхлитель и муку.

Замесите мягкое тесто, раскатайте его до толщины 1-1,5 см и вырежьте стаканом круглые заготовки.

Выложите пряники на противень и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку.

Промойте изюм в проточной воде и залейте его кипятком. Через 10 минут слейте воду.

Смешайте сахар с рассолом, влейте масло и перемешайте продукты.

Всыпьте в миску соду, 200 г муки и несколько минут мешайте тесто венчиком.

Всыпьте изюм и оставшуюся муку. Перемешайте смесь ложкой.

Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте противень сливочным маслом.

Готовое тесто должно получиться не слишком густым и липким. Отделите от него комочек 2 столовыми ложками, положите его на противень и придайте круглую форму. Размер заготовки должен быть от 7 до 9 см. Точно также сформируйте и остальные пряники.

Отправьте противень в духовку на 20 минут.

Разотрите подтаявшее сливочное масло, ваниль и сахар.

Смешайте масляную массу с рассолом и просеянной мукой.

Замесите тесто, разделите его на колобки диаметром 5 см.

Раскатайте заготовки до толщины 1 см и положите на каждую по 1 чайной ложке варенья. Соедините края, слепите круглые пряники.

Пеките угощение 15 минут при температуре 200 градусов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряники на сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

20 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
mutirisi1979
mutirisi1979

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

polli78
polli78

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Дана Жилкина
Дана Жилкина

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Кастельви Валя
Кастельви Валя

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Шашенкова Мила
Шашенкова Мила

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

istiti1988
istiti1988

Может быть кому и пригодиться тоже пряники менди.

pendang
pendang

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

tanya93
tanya93

Сделали, но еще не пробовали!!

Лера Андриянов
Лера Андриянов

Таким способом обязательно попробуем приготовить пряники на рассоле! спасибо!

fugelom
fugelom

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пряников на рассоле

eradsen
eradsen

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

dana71
dana71

Вкусна

coner2002
coner2002

Спасибо за отличный рецепт!

Элона Боциева
Элона Боциева

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

vita
vita

Selenigi1970, большое спасибо!

dicofpari
dicofpari

Огромное спс за рецептик!!! =)

Каблучко Дария
Каблучко Дария

Пряники на рассоле просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ospeyar1985
ospeyar1985

Selenigi1970! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Елизавета Елина
Елизавета Елина

Selenigi1970, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Новгородцева Кира
Новгородцева Кира

Мама сделала пряники на рассоле!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))