Шарлотка с клюквой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 191 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: для детей.
Такой простой рецепт шарлотки с клюквой понравится всем любителям свежих и ярких десертов. Здесь как раз отличное сочетание сладкого и кисловатого вкусов! Пробуем! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с капустой, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт шарлотки с клюквой
Мне лично этот классический рецепт шарлотки с клюквой очень нравится именно своим кисленьким свежим вкусом и воздушной консистенцией самого теста. Именно поэтому, как я считаю, шарлотку с клюквой в домашних условиях просто-таки невозможно приготовить без качественного миксера, только так у вас получится по-настоящему аппетитный десерт!
Ингредиенты
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Клюква — 1 стак.
- Яйца — 3 шт.
Как приготовить
1. Клюкву размораживаем, если нужно.
2. Яйца перетираем со стаканом сахара. Лучше всего это сделать миксером.
3. Затем маленькими порциями всыпаем муку, постоянно продолжая взбивать миксером.
4. Добавим ягоды и очень аккуратно перемешаем, чтоб тесто не "опало".
5. Форму для запекания смазываем маслом или жиром, выливаем тесто. Выпекаем 30-40 минут в разогретой духовке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с клубникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рецепт шарлотки с клюквой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Engure, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Несу свеженькое! Рецепт шарлотки с манкой, обязательно к ознакомлению).
Engure, шарлотка с клюквой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Engure, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шарлотку с клюквой по вашему рецепту, получилось сразу.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо, engure, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
engure, ваш рецепт шарлотки с клюквой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Engure, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Не рецепт, а песня!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)