Утренние вафли на дрожжах

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 849 кКалл.

Рецепт утренних вафель на дрожжах
Фото готового рецепта утренних вафель на дрожжах

Чтобы сэкономить время, вы можете приготовить тесто накануне вечером и поставить его в холодильник. Перед тем, как закрыть вафельницу, я посыпаю тесто сверху черникой или орехами. Из этих вафель получается вкусный завтрак на выходных или сюрприз на день рождения! Возможно вам будет интересен рецепт вегетарианских вафель, напишите, что думаете.

Рецепт утренних вафель на дрожжах

  • Время подготовки:  15 мин
  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  849 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 1 1/2 ч.л. (7г) сухих дрожжей
  • 2 ст.л. теплой воды (45 С)
  • 2 стак. (250 г) муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3 яйца
  • 2 стак. пахты или кефира
  • 2 ст.л. растительного масла

Как приготовить

В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде. Дайте постоять, пока смесь не станет напоминать сливки, около 10 минут.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль. Сделайте ямочку в центре. Добавьте дрожжевую смесь, яйца, кефир и растительное масло, перемешайте до получения однородной массы.

Смажьте вафельницу раст. маслом или сбрызните масляным спреем. Наливайте на разогретую вафельницу примерно по четверти стакана теста на 1 вафлю. Пеките, пока вафли не станут золотисто-коричневого цвета, около 3 минут. Подавать горячими.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли-чипсы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
zagorodnikh_92
zagorodnikh_92

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

zoxexivo
zoxexivo

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Дамаскина Вита
Дамаскина Вита

Отличный рецепт! Спасибо, felker_85. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Сокольникова Танечка
Сокольникова Танечка

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по утренним вафлям на дрожжах!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

amazy1980
amazy1980

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://realcooks.ru/vypechka/vafli/vafli-na-kefire.

erantis
erantis

Готовила вчера утренних вафель на дрожжах по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

mutirisi
mutirisi

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить утренние вафли на дрожжах

yasha
yasha

Felker_85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается утренние вафли на дрожжах!!!
Буду делать 3-й раз!

stovba_78
stovba_78

Felker_85, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
утренние вафли на дрожжах приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

torackowo
torackowo

Спасибо за рецепт утренних вафель на дрожжах!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

nedogoda_71
nedogoda_71

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

inga81
inga81

Я делала утренние вафли на дрожжах.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Галка Скорик
Галка Скорик

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!