Кабачковая запеканка с курицей и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 546 кКалл.
Сезон кабачков радует хорошим урожаем, поэтому нужно запасаться новыми рецептами. В этом овоще содержатся витамины А и С, калий, магний, кальций. У нас каждый год отличные запасы кабачков, поэтому зимой в кладовке есть и салаты, и икра, и просто маринованные зеленые красавцы. Хватает себе, и даже родственников угощаем консервацией.
А летом часто готовим овощные рагу, но когда они уже приедаются, мы начинаем пробовать что-то новое. Прошлым летом открыли для себя изумительный рецепт запеканки из кабачков с курицей и сыром. Все были в восторге. Предлагаем вам обратить внимание на такое простое и сытное блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт запеканки фиеста, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт кабачковой запеканки с курицей и сыром
Подавать запеканку можно и в горячем, и в холодном виде. Низкокалорийное блюдо, но в то же время очень питательное. Чтобы дополнить вкусовую палитру, приготовьте овощной салат. Не выбрасывайте кабачки, если у вас их много, ведь из них можно приготовить очень вкусный и сытный обед. Используйте овощи в своем меню, набирайтесь витаминов, минералов, которые нужны для нормального функционирования организма. Не забудьте поделиться рецептом со своими друзьями!
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Куриное филе 250 г
- Лук 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Твердый сыр 50 г
- Сметана 3 ст.л.
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, добавьте сметану, горчицу, соль, перец. Перемешайте и оставьте на несколько минут мариноваться.
Натрите кабачки на крупной терке, отожмите сок.
Нарежьте мелко лук и обжарьте на растительном масле.
В миске смешайте кабачки, замаринованное куриное филе, лук, натертый сыр и яйцо. Посолите, поперчите и перемешайте.
Выложите фарш в смазанную растительным маслом форму. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут (верх запеканки должен зарумяниться).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с курицей и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала кабачковую запеканку с курицей и сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Уже второй раз кабачковую запеканку с курицей и сыром делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за рецепт!
теперь кабачковая запеканка с курицей и сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Этот рецепт чем-то похож на запеканку из баклажанов realcooks.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-baklazhanov. Я правильно поняла?
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Обалденно:)
спасибо за идейку кабачковой запеканки с курицей и сыром.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кабачковой запеканки с курицей и сыром!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сегодня приготовила кабачковую запеканку с курицей и сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Татьяна, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
кабачковая запеканка с курицей и сыром — вкуснятина!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт