Домашние вафельные трубочки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 373 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: повседневный. И все это мы будем выпекать.
Видео рецепт
Рецепт домашних вафельных трубочек
Если вы не знаете, как порадовать своих домочадцев - приготовьте им оригинальные вафельные трубочки. Начинка для трубочек может быть абсолютно любой, в зависимости от ваших предпочтений.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1 стак.
- Яйца куриные 5 шт.
- Сахар 1 стак.
- Масло сливочное несоленое 260 г
- Молоко сгущенное (вареное) 2 банки
- Шоколад горький 100 г
Как приготовить
Если вы не знаете, как порадовать своих домочадцев - приготовьте им оригинальные вафельные трубочки.
Начинка для трубочек может быть абсолютно любой, в зависимости от ваших предпочтений.
Для начала необходимо приготовить тесто.
Внимание, тесто должно быть достаточно жидким и однородным, чтобы можно было его заливать в вафельницу.
Сливочное масло растопить, добавить сахар и тщательно перемешать.
Всыпать порционно муку и еще раз все перемешать, чтобы избежать появления комочков.
Разбить яйца и вымесить тесто.
Вафельницу разогреть, взять столовую ложку и аккуратно выливать тесто на внутреннюю поверхность (для одной вафли достаточно 1,5-2 ст.л.
теста).
Створки вафельницы плотно закрыть и выпекать каждую вафлю 2 минуты (этого достаточно).
Периодически можно открывать и смотреть, чтобы не передержать десерт.
Важно! Если вы делаете лакомство с начинкой, тогда вафли надо заворачивать, пока они еще теплые.
Иначе они остынут и станут ломкими.
Готовые теплые вафли выложить на широкое блюдо и плотно свернуть рулетиком (делать это нужно аккуратно, чтобы не сломать лакомство).
Далее оставляем трубочки, чтобы они полностью остыли.
Сгущенное молоко набрать в кулинарный шприц и начинить им вафли.
Горький шоколад растопить на водяной бане и украсить им десерт (в произвольной форме, как больше нравится).
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашние сухарики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Krasotulkina_81!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Домашние вафельные трубочки вкуснее чем чебуреки домашние?
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить домашние вафельные трубочки
В общем, домашние вафельные трубочки супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Krasotulkina_81, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила домашние вафельные трубочки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт домашних вафельных трубочек!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо большое за рецепт домашних вафельных трубочек.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я никогда не готовила домашние вафельные трубочки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Круто
Рецепт просто бомба!!!!
домашние вафельные трубочки готовить просто и не долго!