Миндальные гренки с абрикосами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1555 кКалл. И все это мы будем жарить.
Видео рецепт
Рецепт миндальных гренков с абрикосами
Миндальные гренки с абрикосами
Ингредиенты
Для абрикосов:
- Абрикосы 500 г
- Сахар коричневый 50 г
- Корица (молотая) 4 щепотки
- Лимонный сок несколько капель
Для миндальных гренок:
- Булочка сдобная (черствая) 8 ломтиков
- Миндаль (жареный измельченный) 40 г
- Молоко 0,5 л
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 2 пакетика
- Яйца куриные 3 шт.
- Масло сливочное 100 г
Как приготовить
Приготовьте гренки: 300 мл молока разогрейте с половиной объема сахарного песка и ванильным сахаром.
Перемешивайте, пока сахар не растворится, затем снимите с огня.
Добавьте оставшуюся часть молока.
Вылейте в неглубокую миску.
Яйца взбейте с оставшейся частью сахарного песка.
Сдобную булку нарежьте ломтиками толщиной 1 см и опустите в молоко на несколько минут.
Затем обмажьте яйцом с обеих сторон и обжарьте в сливочном масле.
Выложите на впитывающую бумагу, дайте стечь жидкости, затем разложите по тарелкам и посыпьте миндалем.
Абрикосы вымойте, разломите на половинки и удалите косточки.
Сахар и корицу всыпьте в сковороду и нагревайте до карамелизации.
Добавьте половинки абрикосов и обжаривайте на сильном огне в течение 3 мин
Влейте лимонный сок, перемешайте.
Подавайте с гренками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит миндальные гренки с абрикосами.
Sicoryind!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мы тоже недавно первый раз делали гренки по-валлийски.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик миндальных гренков с абрикосами
Сейчас буду готовить это чудо:)
Sicoryind, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Огооо спасибо девочки.
Прекрасный рецепт миндальные гренки с абрикосами!
Лучше делать миндальные гренки с абрикосами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Sicoryind, отличный рецепт миндальных гренков с абрикосами
спасибо за идейку
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!