Тыквенные сухарики с изюмом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 232 кКалл.
Яркие тыквенные сухарики! Похрусти с чайком!
Тыква - замечательный овощ, в осенний сезон блюда из нее оообенно актуальны. Тыквенные сухарики получаются красивого оранжевого цвета, пряности придают им особый вкус. Возможно вам будет интересен рецепт миндальных сухариков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт тыквенных сухариков с изюмом
Ингредиенты
- Тыква - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 0.25 стак. (200 мл)
- Изюм - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Имбирь - 0.25 ч.л.
- Молотая корица - 0.5 ч.л.
- Мускатный орех - по вкусу
- Пшеничная мука - 1.25 стак. (200 мл)
Как приготовить
Ингредиенты.
Тыкву режем кубиками и запекаем до готовности. Можно тыкву и потушить. Горячую тыкву разминаем в пюре, даем остыть. Просеянную муку смешиваем с сухими ингредиентами: сахаром, разрыхлителем и пряностями.
Яйцо взбиваем (1 ст. л. белка оставляем для смазывания), соединяем с 0,25 стакана тыквенного пюре.
Сухую и жидкую смесь соединяем, добавляем распаренный и обсушенный изюм, замешиваем мягкое тесто.
На присыпанном мукой столе формируем батон.
Укладываем батон на смазанный противень, можно застелить пергаментом. Смазываем сверху взбитым белком.
Выпекаем при 180 град. примерно 30-35 минут до золотистого цвета.
Нарезаем батончик острым ножом на ломтики толщиной 1 см и ставим в духовку еще на минут 10 при 160 град. Будьте внимательны, главное - не пересушить.
Оранжевые и ароматные сухарики готовы. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сухарики на все случаи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Тыквенные сухарики с изюмом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тыквенные сухарики с изюмом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тыквенных сухариков с изюмом.
Сегодня приготовила тыквенные сухарики с изюмом,очень вкусно!
nika70 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Приготовила сухарики с пармезаном, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Уверена маме понравится
все любители тыквенных сухариков с изюмом оценили!
Nika70, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Первый раз в жизни решилась на тыквенные сухарики с изюмом и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Думаю, очень вкусно.
Тыквенные сухарики с изюмом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
А я делала тыквенные сухарики с изюмом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Nika70, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тыквенных сухариков с изюмом.