Тосты с пюре из молодого горошка к завтраку

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1010 кКалл. Нам понадобится Блендер. Рецепт тостов с пюре из молодого горошка к завтраку относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт тостов с пюре из молодого горошка к завтраку
Фото готового рецепта тостов с пюре из молодого горошка к завтраку

Рецепт тостов с пюре из молодого горошка к завтраку

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  1010 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Листья кинзы (кориандра) 1/2 пучка
  • Зеленый горошек 1 стак.
  • Авокадо 1 шт.
  • Мята 1/2 пучка
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Ржаные тосты 2 шт.
  • Свежевыжатый сок лайма 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

Очищенные авокадо, сбрызнутые соком лайма, хорошо перемешайте, чтобы избежать почернения

Лущенный зеленый горошек (1 стакан) положите в кухонный комбайн вместе с авокадо, листьями кинзы и мяты и оливковым масло. Свежий горошек можно заменить на замороженный: киньте горошек не размораживая в холодную воду и начните греть на медленном огне. Нужно поймать момент, когда горошек нагреется и разморозится, но не сварится.

Пробейте до состояния, когда пюре будет с комочками, но не превратиться в однородную массу, для того чтобы добиться такого эффекта масло лучше добавлять постепенно. Сначала 2 столовые ложки, потом постепенно остальное.

Сделайте 2 тоста доступным способом с прожаркой на Ваш вкус разрежьте их пополам.

Намажьте все 4 половинки тостов получившимся пюре,

Положите в середину тарелки по 1 тосту и сверху выложите приготовленную на Ваш вкус яичницу рядом положите второй тост и нарезанные овощи на Ваш вкус

Подавайте с мясной нарезкой на Ваш вкус.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бабушкины тосты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

17 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Климчук
Катарина Климчук

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

liza71
liza71

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Эля Храмов
Эля Храмов

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

yasha90
yasha90

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Ольга Помазанова
Ольга Помазанова

Забрала в закладки realcooks.ru/zakuski/tosty/tosty-s-seledkoi с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Бутузова Нина
Бутузова Нина

Искра, рецепт замечательный, спасибо!

tundinton
tundinton

Спасибо огромное за рецепт, Искра!
тосты с пюре из молодого горошка к завтраку просто супер.
Все мои подруги делают теперь тосты с пюре из молодого горошка к завтраку по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

braitseva_75
braitseva_75

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Дехтиевская Тася
Дехтиевская Тася

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Гамаль Тинка
Гамаль Тинка

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

itoulomer
itoulomer

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тостов с пюре из молодого горошка к завтраку станет любимкой
хочу хочу

edisha
edisha

Искра, спасибо.
Приготовила тосты с пюре из молодого горошка к завтраку.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Ариша Саяпина
Ариша Саяпина

Просто фантастика!!!
наконец тосты с пюре из молодого горошка к завтраку приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Искра!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Забияка Аня
Забияка Аня

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

nyuta98
nyuta98

Девочки, тосты с пюре из молодого горошка к завтраку объедение.
Супер.
Искра большое спасибо!!!

Полина Хлебникова
Полина Хлебникова

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

medyantseva_97
medyantseva_97

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)