Куриные фрикадельки с чечевицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 666 кКалл.
Фрикадельки готовила на ужин. Очень вкусно и сытно! Возможно вам будет интересен рецепт куриных фрикаделек с сыром в сливочном соусе, напишите, что думаете.
Рецепт куриных фрикаделек с чечевицей
Ингредиенты
- куриный фарш - 500 г
- хлеб белый - 3 шт.
- чеснок - 1 стак.
- яичные белки - 1 шт.
- пармезан - 40 г
- специи - 1
Как приготовить
Приготовить фрикадельки. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать. Лук и чеснок измельчить и обжарить в 1 ст. л. масла. Смешать с куриным фаршем, добавить белок, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Влажными руками вылепить из фарша фрикадельки, диаметром примерно 2,5 см. Сложить на поднос присыпанный мукой, убрать в холодильник.
Чечевицу отварить, отбросить на дуршлаг.
В сотейнике разогреть оставшееся масло и обжарить фрикадельки, часто их переворачивая, добавить томаты и немного потушить.
Всыпать чечевицу, премешать и оставить на небольшом огне 6-8 минут.
Перед подачей посыпать горячее блюдо тертым пармезаном. Ваш ужин готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриные фрикадельки с чечевицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Куриные фрикадельки с чечевицей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Куриные фрикадельки с маринованными грибами realcooks.ru/goryachee/frikadelki/kurinye-frikadelki-s-marinovannymi-gribami.
Так захотелось куриных фрикаделек с чечевицей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Большое спасибо за рецепт!
куриные фрикадельки с чечевицей просто супер!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо padedya
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю куриные фрикадельки с чечевицей)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Давно хочу попробовать сделать куриные фрикадельки с чечевицей))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.