Куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 274 кКалл. Нам понадобится Кастрюля для пасты. Рецепт куриных фрикаделек с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком относится к детскому меню.

Рецепт куриных фрикаделек с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком
Фото готового рецепта куриных фрикаделек с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком

Рецепт куриных фрикаделек с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  274 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Вегетарианство:  Детское меню

К этому блюду можно подать тертый пармезан.

Ингредиенты

  • Куриный фарш 500 г
  • Крупная соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу
  • Паста по вкусу
  • Зеленый горошек по вкусу
  • Зеленые яблоки 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Плавленый сырок 1 шт.

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Как приготовить

Для фрикаделек мелко режем луковицу, трем на крупной терке яблоко. Обжариваем яблоко с луком до мягкости. Добавляем в фарш яблоко с луком, соль, перец. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш минут 5-7 до пластичности. Обжариваем фрикадельки на оливковом масле до готовности.

Отвариваем пасту согласно времени, указанном на упаковке. Воду присаливаем и добавляем 1-2 чайные ложки оливкового масла. Сырок кладем в глубокую тарелку и ставим в микроволновку на 1 минуту. Когда паста отварится, откидываем на дуршлаг, даем стечь. Прямо в дуршлаг с пастой выкладываем расплавленный сырок и зеленый горошек. Тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Не забываем, что паста остывает очень быстро, поэтому работать с ней нужно быстро и четко.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные фрикадельки с сыром в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт куриных фрикаделек с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком

18 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Аня Афонина
Аня Афонина

Первый раз делала куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком.
получилось то, что нужно!

dana71
dana71

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Тоня Куприянович
Тоня Куприянович

Как красиво!

braitseva_75
braitseva_75

Уже делала два раза получается обалденно.

zaklitskaya_70
zaklitskaya_70

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куриные фрикадельки с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

wather1995
wather1995

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

lyuba87
lyuba87

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Лёля Шуклина
Лёля Шуклина

А меня удивил рецепт куриных фрикаделек с маринованными грибами. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

soklakova_97
soklakova_97

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

ulesh1997
ulesh1997

Kreusova_77!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

enenof
enenof

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

kardashova_87
kardashova_87

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Балуева Ольга
Балуева Ольга

Большое спасибо так вкусно

tentoro
tentoro

Вкусно как у мамы!

Добрякова Христина
Добрякова Христина

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Лика Скорик
Лика Скорик

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ishangou
ishangou

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Буксова Лика
Буксова Лика

Бесподобный рецепт куриных фрикаделек с пастой в сливочном соусе с зеленым горошком!!!
Все получилось, спасибо, kreusova_77!!!