Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 274 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, на природу, пикник.
Очень нежные и сочные фрикадельки. Идут как самостоятельное блюдо. Готовлю их когда выезжаем на природу с друзьями. Хороши тем что приготовить их можно заранее, и доже холодные они очень нежны и вкусны. И самое приятное, что к ним подходят любые соусы. Я подавала к ним и сальсу и ткемали и сметану с зеленью. В общем ешьте их с любым вашим любимым соусом. А готовятся очень легко. Возможно вам будет интересен рецепт оранжевых фрикаделек, напишите, что думаете.
Картофель очистить, натереть на мелкой терке и хорошо отжать. Хлеб перетереть в мелкую крошку. Мяту и петрушку измельчить. Лук очень мелко нарезать или измельчить в блендере.
Смещать все подготовленные ингредиенты с фаршем Посолить, поперчить, добавить молотую корицу и яйца. Все хорошо вымесить. Фарш разровнять и полить его сверху оливковым маслом. Дать маслу впитаться около 30 минут.
Фарш опять вымесить и слепить небольшие колбаски. Длинной примерно с палец.
Жарить фрикадельки в очень хорошо разогретом масле. Примерно по 3 минуты с каждой стороны. Так же их можно зажарить и во фритюрнице.
Сначала выкладывать фрикадельки нужно на бумагу. Чтоб ушло лишнее масло. Затем подаем с зеленью и соусами. Так же к кефтедес хороши свежие овощи.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки с карри. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я делала фрикадельки по-гречески к приезду родственников.Все съели!!!
Это просто очень вкусно
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Приготовила фрикадельки по-гречески на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо большое, Широкина, освежила в памяти рецепт фрикаделек по-гречески!
порадую любимого.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Всем привет! Девочки приготовила фрикадельки из говядины, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.