Куриные фрикадельки, запеченные в сливках
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 184 кКалл.
Диетические фрикадельки из куриного филе с отрубями, запеченные в сливках, получаются мягкими, сочными. Фрикадельки сытные при минимуме калорий. Очень просто приготовить, прекрасно для обеда или ужина. Можно дабавлять любые пряности и травы. Подавать со свежими овощами, салатом. При желании с картофелем. Возможно вам будет интересен рецепт куриных фрикаделек для супа, напишите, что думаете.
Рецепт куриных фрикаделек, запеченных в сливках
Ингредиенты
- куриное филе - г
- лук репчатый - 170 г
- пшеничные отруби - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- молоко - 50 мл
- сливки - 200 мл
- пармезан - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
Куриное филе измельчаем в блендере. Добавляем лук и еще раз измельчаем.
Добавляем соль, перец по вкусу. Соединяем.
Добавляем молоко, отруби (2 столовые ложки с горкой) и соединяем.
Получается вот такая масса.
Из полученной массы формируем шарики. Руки смочить теплой водой. Шарики кладем в форму для запекания.
Посыпаем рубленой петрушкой.
Заливаем сливками. Сливки 10 %.
Посыпаем измельченным сыром.
Отправляем в заранее разогретую до 180 С духовку на 40 минут. Или на 200 С на 30 минут. Достаем готовые фрикадельки и даем постоять 5 минут.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные фрикадельки с сыром в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я сделала куриных фрикаделек, запеченных в сливках, все получилось очень даже..!
Лика, спасибо большое!!
Супер все получилось
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Может пригодится кому рецептик куриных фрикаделек с маринованными грибами. Просто и быстро.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!