Грибы с фаршем и картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 76 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Хочу поделиться с вами своим рецептом грибов с фаршем и картошкой. На этот раз не просто все запекаем, а делаем рулет. Он станет прекрасным дополнением любого стола! Возможно вам будет интересен рецепт грибов с чесноком, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт грибов с фаршем и картошкой
Для приготовления грибов с фаршем и картошкой достаточно и трех крупных картофелин. Если у вас картошка мельче - тогда берите больше. Фарш я использую обычно свиной: блюдо тогда получится более сочным, хотя кому-то покажется жирноватым. Кстати, за счет свинины и ее сока я вообще не использую майонез и вам не советую. Смотрим далее рецепт.
Ингредиенты
- Фарш — 350 г
- Картофель — 4-5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 250 г
- Сыр — 250 г
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте ингредиенты: картошку трем на крупной терке, сыр тоже (кроме нескольких пластинок), грибы и лук режем кубиками. Фарш посолите и поперчите.
На пищевую пленку выкладываем слои: сначала картошку с сыром, потом половину лука, фарш, оставшийся лук и последний слой - это сыр. Выложите один слой - накройте его пленкой, скалкой примните и разровняйте аккуратно. Потом следующий (пленку не надо оставлять!).
Вот так.
Теперь аккуратно сворачиваем все в рулет. Перекладываем на противень и убираем пленку. Отправляем в разогретую духовку на 35 минут при 200 С.
За 10 минут до готовности грибов с фаршем и картошкой выкладываем на рулет еще кусочки сыра. Готовое блюдо присыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные грибы с фаршем в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Отличный вариант приготовления грибов с фаршем и картошкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ну и красота грибы с фаршем и картошкой!!!
Обязательно попробую сделать!
Slubskaya_92, Рецепт просто прелесть!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Рецепт realcooks.ru/goryachee/griby/griby-v-panirovke немного другое, но тоже интересно.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Slubskaya_92, спасибо огромное за рецепт грибов с фаршем и картошкой!
делаю уже 5-й раз!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит грибы с фаршем и картошкой.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Slubskaya_92, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт грибов с фаршем и картошкой меня выручил!
Сувенир и только!
Спасибо большое за замечательный рецепт грибов с фаршем и картошкой.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо slubskaya_92…)
грибы с фаршем и картошкой только начала готовить:)
Грибы с фаршем и картошкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Я сделаю на Новый год!
Ты просто кудесница.
А грибы с фаршем и картошкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и грибы с фаршем и картошкой очень похвалила.
Slubskaya_92!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сделала сегодня грибы с фаршем и картошкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.