Грибы шампиньоны в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1030 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт грибов шампиньоны в духовке относится к вегетарианским рецептам.
Посмотрите, как приготовить грибы шампиньоны в духовке. Это отличный вариант гарнира или главного вегетарианского блюда. Сделаем для грибов сочную начинку из лука и аппетитную сырную шапочку. Возможно вам будет интересен рецепт запеченных шампиньонов, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт грибов шампиньоны в духовке
Я очень люблю дополнять такие грибочки нежным картофельным пюре или просто использовать их как горячую закуску, подавая со всевозможными соусами. А также фаршированные шампиньоны хорошо подходят в качестве гарнира для курицы.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Базилик, орегано — По вкусу
- Пармезан тертый — По вкусу
Как приготовить
Вымойте и обсушите грибы, аккуратно отделите ножки.
Ножки мелко нарежьте, измельчите лук и перец. Отправьте все это жариться на масле. Сначала обжарьте чеснок, затем добавьте лук и последними грибы.
Когда выпарится жидкость, добавьте соль, перец и ароматные травы, обжарьте еще пару минут.
Теперь начините этой массой грибы.
Духовку разогрейте до 180 градусов, присыпьте грибы тертым сыром и отправьте запекаться на 20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны фаршированные в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибов шампиньоны в духовке
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила грибы с колбасой в духовке, мужу очень понравилось.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Обожаю грибы шампиньоны в духовке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я приготовила грибы шампиньоны в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А грибы шампиньоны в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)