Грибы с чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 168 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Грибы с чесноком - отличное блюдо на скорую руку. Ароматные жареные грибы могут быть и основным блюдом, и дополнением к гарниру из картофеля. Возможно вам будет интересен рецепт грибов жареных провансаль, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт грибов с чесноком
Готовить таким способом можно абсолютно любые грибы. Если у вас большое количество грибов - время готовки увеличится и сами грибы не будут иметь такой привлекательный вид и хрустящую обжарку. Жарить с помощью этого простого рецепта грибы с чесноком одно удовольствие. Вы сами увидите, что это быстро - особенно в случае с шампиньонами. Такие грибы не стыдно подать на праздничный стол в виде закуски или украсить ими другое блюдо. Решение за вами! Дерзайте и все у вас получится!
Ингредиенты
- Грибы — 300-400 г (любые грибы)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — 1-2 Щепоток
- Растительное масло — 75 мл
Как приготовить
Выбираем грибы примерно одного размера. У меня шампиньоны, но делать это блюдо можно из разных грибов. Моем грибы и даем максимально просохнуть.
Разогреваем на сковороде растительное масло и в горячее выкладываем грибы одним слоем. Минут через 5, когда низ грибов обжарится до золотистой корочки, переворачиваем их и обжариваем другую сторону.
Чистим чеснок и мелко измельчаем его ножом.
Когда грибы практически готовы - осталось жариться буквально минутку - посыпаем их измельченным чесноком и перемешиваем. Не бойтесь того, что чеснок попадет в нагретое масло и поджарится - это хорошо. Он даст дополнительный аромат. Только не дайте чесноку подгореть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы в панировке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида грибов с чесноком.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Таким способом обязательно попробуем приготовить грибы с чесноком! спасибо!
Приготовила грибы с чесноком!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Хороший рецепт. Спасибо
Fedyuk_84, рецепт замечательный, спасибо!
Попробуйте приготовить запеченные лесные грибы с чесноком, ворчестерским соусом и тимьяном, там все по шагам расписано.
Fedyuk_84, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Рецепт грибов с чесноком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Рецепт грибов с чесноком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Fedyuk_84, сделала сегодня грибы с чесноком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!