Котлеты из говядины на пару

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 253 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей.

Рецепт котлет из говядины на пару
Фото готового рецепта котлет из говядины на пару

Сочные и вкусные котлетки могут быть и в два раз полезнее, приготовленные на пару. Хочу поделиться как раз таким рецептом котлет из говядины на пару. Возможно вам будет интересен рецепт рыбных котлет, напишите, что думаете.

Рецепт котлет из говядины на пару

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  253 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, Для детей

Для приготовления котлет из говядины на пару берем хорошее мясо и делаем фарш, если не хотите связываться с магазинным добром. Котлетки получаются очень сочными, благодаря пароварке. А если добавить разных специй, то и вкус будет замечательный, многие думают, что паровые котлеты никакие, но это не так. Прекрасно сочетаются с овощами, которые тоже советую отправить в пароварку. Смотрим рецепт.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 1 кг
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

В фарш добавляем яйца, измельченный лук, специи, чеснок, зелень, если хотите.

Хорошенько все перемешиваем и лепим аккуратные котлеты. Выкладываем их в пароварку.

Рецепт котлет из говядины на пару

Сверху выкладываем овощи (у меня были брокколи). Ставим время минут 30-40 - все зависит от пароварки.

Рецепт котлет из говядины на пару

Готовые котлеты из говядины на пару можно подавать с овощами, соусом чесночным или легким гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт котлет из говядины на пару

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты с анисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
saicedyot1987
saicedyot1987

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

dubakina_85
dubakina_85

Спасибо вам, oybirt, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для котлет уже имеются в наличии.

anyusha81
anyusha81

Так и хочется приготовить!

Эля Храмов
Эля Храмов

Спасибо огромное за рецепт, oybirt!
котлетки просто супер.
Все мои подруги делают теперь котлетки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

titarenko_72
titarenko_72

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

muzychenko_84
muzychenko_84

Думаю приготовить котлеты из кабачков, кто-нибудь пробовал?

Светлана Малякутова
Светлана Малякутова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Ира Морковкина
Ира Морковкина

Попробовали сегодня котлетки, просто класс!!!

ressur2002
ressur2002

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

telpee2003
telpee2003

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!