Котлеты из говядины с грибами

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 249 кКалл.

Рецепт котлет из говядины с грибами
Фото готового рецепта котлет из говядины с грибами

Рецепт котлет из говядины с грибами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  249 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Фарш говяжий 600 г
  • Грибы 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 1/2 ст
  • Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 100 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло подсолнечное 40 г

Как приготовить

Лук мелко порубить и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.

Протушить мелко нарезанные грибы с луком.

Рецепт котлет из говядины с грибами

Затем выкладываем из сковороды, чтобы остыли.

Рецепт котлет из говядины с грибами

Беремся за приготовление фарша. К нему добавляем яйцо и специи.

Рецепт котлет из говядины с грибами

Затем лук измельченный в блендере и размоченный в молоке батон.

Рецепт котлет из говядины с грибами

Посолить, поперчить и все хорошенько перемешать.

Рецепт котлет из говядины с грибами

Слепить котлеты, закладывая внутрь каждой чайную ложку приготовленных грибов. Обвалять в муке. Повторите выше описанные действия с оставшимся фаршем и начинкой.

Рецепт котлет из говядины с грибами

Разогреть сковороду с подсолнечным маслом и на умеренном огне, жарьте котлеты с двух сторон. Подавайте горячими с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Рецепт котлет из говядины с грибами

Рецепт "Котлеты из говядины с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт котлет из говядины с грибами

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Элона Боциева
Элона Боциева

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Дария Плющенко
Дария Плющенко

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

ifecen
ifecen

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

dolli_70
dolli_70

Спасибо!
Очень замечательный рецепт котлет.

rasta
rasta

Делаю котлетки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо anggi громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

budyakova_93
budyakova_93

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

inears
inears

С фото, да еще и пошагово как http://realcooks.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-brokkoli.

lida86
lida86

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

anastasiya86
anastasiya86

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

alena
alena

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Зинка Бедокурова
Зинка Бедокурова

Anggi, классный рецепт котлет!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!