Котлеты с квашеной капустой

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 297 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, семейный праздник. И все это мы будем жарить.

Рецепт котлет с квашеной капустой
Фото готового рецепта котлет с квашеной капустой

Очень сочные и ароматные котлеты. Возможно вам будет интересен рецепт свекольных котлет без яиц, напишите, что думаете.

Рецепт котлет с квашеной капустой

  • Общее время:  2 ч 20 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  297 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Способ приготовления:  Жарить
  • Повод:  Обед, Семейный праздник

Ингредиенты

  • мякоть говядина 400 г
  • свинина мякоть 400 г
  • луковица большая 1 шт.
  • квашеная капуста 500 г
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки по вкусу

Как приготовить

Перемолоть на мясорубке мясо, лук и квашеную капусту. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и дать настояться фаршу не менее двух часов.

Затем лепим котлеты любого удобного размера и формы. Панируем в муке или сухарях и жарим в растительном масле до готовности.

Рецепт котлет с квашеной капустой

Подаем с любым гарниром по вкусу. Приятного..

Рецепт котлет с квашеной капустой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из грибов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Куппар Светлана
Куппар Светлана

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

mirvoda_73
mirvoda_73

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Щелыванова Катерина
Щелыванова Катерина

На сайте нашла котлетки из кабачков просто ли приготовить?

zulingsp
zulingsp

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

iteast
iteast

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

otoott1984
otoott1984

Офигенно вкусно получается котлеты и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

idombaim
idombaim

Рецептик супер!!:)

Черник Элька
Черник Элька

Ух ты! Как красиво и просто!

ilinof
ilinof

Девочки, котлетки объедение.
Супер.
Марианна большое спасибо!!!

derevyankina_76
derevyankina_76

Спасибо, Марианна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

hinyeduly1984
hinyeduly1984

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

tonya88
tonya88

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

dubakina_85
dubakina_85

Так и хочется приготовить!

Двадненко Саша
Двадненко Саша

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

couteast
couteast

Спасибо, попробую приготовить котлеты супругу по вашему рецепту.

yaroslava71
yaroslava71

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

kolyasnikova_98
kolyasnikova_98

Марианна, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

erantis
erantis

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Лизавета Долли
Лизавета Долли

Котлетки просто вкусняшка!!!

inears
inears

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

itistere
itistere

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)