Котлеты в духовке с помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 278 кКалл.
Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт котлет из кабачков, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт котлет в духовке с помидорами
Перед вами абсолютно простой и доступный способ приготовления котлет в духовке с помидорами в домашних условиях. Эти котлеты, не только невероятно вкусные, но и красиво выглядят, с точки зрения "кухонной эстетики". В качестве гарнира лучше всего подойдет отварной рис или картофель пюре. Само блюдо, можно украсить мелко нарезанной петрушкой. Для любителей острого, рекомендую черный перец или специи по вкусу. Хорошего вечера!
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Батон — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сметана — 4 ст.л. (или майонез)
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
Срежьте корку с батона, покрошите его и залейте молоком. В емкости примните батон.
Говядину промойте и порежьте на кусочки, затем пропустите через мясорубку.
В одной емкости соедините: фарш, размокший батон, яйца, соль, перец и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
Противень застелите бумагой для выпечки. Сформируйте плоские котлеты и выложите на противень.
Луковицу режем кольцами (к-во колец должно соответствовать к-ву котлет)
Помидор режем кружочками, как и лук.
Так же поступаем и с сыром.
Смажьте котлеты кетчупом.
На каждую котлету положите кружочек лука, сверху смажьте сметаной или майонезом.
Далее кладем кружочки помидора, сверху сметана или майонез.
На сметану выкладываем кусочки сыра и отправляем противень в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.
Все готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Только закончила приготовление котлет в духовке.
Спасибо!
Посмотрите рецепт капустных котлет, не пожалеете.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Это, реально, вкуснотища.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Зина, спасибо вам огромное!!!
котлеты в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Зина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно котлетки в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Котлетки в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я котлетки в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Готовила котлеты в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!