Куриные котлетки

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 149 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин.

Рецепт куриных котлеток
Фото готового рецепта куриных котлеток

Очень нежные и сочные котлеты получаются. Возможно вам будет интересен рецепт котлеток, напишите, что думаете.

Рецепт куриных котлеток

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  149 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Ужин

Ингредиенты

  • куриное филе 1 кг
  • картофель 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • батон 3 шт.
  • сало 50 г
  • чеснок 2 зуб
  • молоко 50 мл
  • соль и перец по вкусу
  • мука 100 г
  • яйцо 1 шт

Как приготовить

куриную грудку, картофель, лук, чеснок, шпик перекрутить через мясорубку. Добавить вымоченный в молоке батон (предварительно снять корку)

Добавить яйцо, соль и перец. Все тщательно вымесить. Поставить на 1час в холодильник.

Рецепт куриных котлеток

Слепить котлетки и жарить на сильно разогретой сковородке в смеси растительного и сливочного масла.

Рецепт куриных котлеток

Сначала одну сторону, потом другую до зарумянивания, потом закрываем сковородку крышкой и оставляем минут на 5 на маленьком огне.

Рецепт куриных котлеток

Обжаренные котлетки складываем в миску, накрываем крышкой и укутываем на полчаса (настояться). На гарнир макарошки. Приятного аппетита!

Рецепт куриных котлеток

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи котлетки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт куриных котлеток

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
zhuribeda_78
zhuribeda_78

Сделала куриные котлетки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

elyilor
elyilor

Какая вкусняшка!

ussosedit1995
ussosedit1995

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

sofya99
sofya99

Какой замечательный рецепт куриных котлеток - яркий, красочный и аппетитный!

Силакова Дария
Силакова Дария

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

marianna92
marianna92

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО котлетки.

bulut_98
bulut_98

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

inanalal1996
inanalal1996

Спасибо, будем тренироваться:)

dublyonnykh_74
dublyonnykh_74

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tororofra
tororofra

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриные котлетки
спасибо за рецепт…

tonya88
tonya88

Приготовила куриные котлеты!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Кусакина Алиса
Кусакина Алиса

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Светлана Шурочкина
Светлана Шурочкина

Будем пробовать!

martutel
martutel

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриные котлеты суперрр!!!

Тата Агафонова
Тата Агафонова

Отлична идея!

eshathe
eshathe

Спасибо, yanchik70!

ofrorti2005
ofrorti2005

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

kira79
kira79

Спасибо за рецепт котлеток, делала уже 4 раза, всем очень нравится!