Печеные куриные котлетки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 205 кКалл.
Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь! Возможно вам будет интересен рецепт куриных котлеток, напишите, что думаете.
Рецепт печеных куриных котлеток
Ингредиенты
- яичные белки - 2 шт.
- баклажан - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- куриные грудки - по вкусу
- капуста цветная - 1 кочан
Как приготовить
Разогрейте духовой шкаф до 200С. Постелите бумагу для выпечки на противень.
Разделайте грудку на 2 филе. Положите с белками в блендер, приправьте солью и перцем. Взбейте.
Баклажан нарежьте вдоль и обжарьте на сковороде гриль.
Цветную капусту разделите на соцветия, бланшируйте 3-5 минут в кипящей воде. Слейте.
Перчик чили и зеленый лук измельчите.
Добавьте овощи в блендер и еще раз взбейте.
Сформируйте небольшие котлетки, выпекайте 15-20 минут. НО! проверьте готовность после 12 минут, в засисимости от духовки время приготовления варьируется. Могут получитсья суховатыми, если передержать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи котлетки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо, будем тренироваться:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит куриные котлеты.
Большое тебе спасибо, Маша, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я тоже заприметила котлетки, да пока еще руки не дошли.
Пробовала приготовить куриные котлетки, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вчера был день котлеток.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриные котлетки-это моя мечта!)))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные котлеты!!!!