Куриные котлеты с крахмалом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 237 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Нежные куриные котлеты с крахмалом уже давно всем полюбились и стали частым блюдом на обеденном столе. С добавлением крахмала и сметанки котлеты станут еще вкуснее. Возможно вам будет интересен рецепт куриных котлет с сырной начинкой, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт куриных котлет с крахмалом
Благодаря крахмалу, куриные котлеты хорошо прожарятся, но не будут сухими. Поэтому предпочитаю добавлять именно крахмал. Зелень можете использовать как свежую, так и сушеную. Можно просто порубить немного укропа. Для приготовления куриных котлет с крахмалом также важно сметану брать средне жирности или жирную, но не обезжиренную: котлеты будут расползаться. Итак, рецепт куриных котлет в крахмале!
Ингредиенты
- Куриное филе — 700 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Крахмал — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
Мелко режем филе.
Добавляем к курице яйцо, крахмал, специи, мелко нарезанный лук и зелень.
Затем сметану и хорошо все перемешиваем.
Фарш должен настоятся минут 20.
Лепим котлеты и обжариваем в масле с двух сторон до золотистой корочки (минут 5-10). Готовый котлеты подаем, украсив зеленью, с пюре или другим гарниром. Приятного аппетита)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту котлет... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
У девочек встречала похожие рецепты: realcooks.ru/goryachee/kotlety/sochnye-kurinye-kotlety.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Искала рецепт куриных котлеток и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Alulil, это просто волшебный рецепт котлеток!
спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
АААААА как вкусно глядя на куриные котлетки слюнки потекли ручьем!!:D
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вкуснятина, обожаю куриные котлетки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, alulil :)
Я приготовила куриные котлетки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.