Куриные котлеты с сырной начинкой

Рецепт от caraleso1983

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 108 кКалл.

Фото готового рецепта куриных котлет с сырной начинкой

Рецепт куриных котлет с сырной начинкой

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 108 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок 8 г
Яйцо 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Панировочные сухари
Сыр моцарелла 200 г
Белок яичный 2 шт.
Молоко 100 мл
Хлеб белый 4 ломтика

Как приготовить

1. Хлеб замочить в молоке, отварить яйцо и приготовить фарш (провернуть сразу с луком). Размоченный хлеб с остатками молока добавить в фарш. Тщательно перемешать.

2. Сыр потереть на мелкой терке вместе с яйцом. Добавить чеснок, перемешать.

3.Набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку.

4. Сформировать котлетку.

5. Обвалять в сухарях, выложить на застеленный противень. Смазать яйцом.

6. Запекать в духовке 30 минут при 180С.

Рецепт "Куриные котлеты с сырной начинкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из грибов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.