Рубленные котлеты с горчично-сырной начинкой

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 182 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник, ужин, семейный праздник. И все это мы будем жарить.

Рецепт рубленных котлет с горчично-сырной начинкой
Фото готового рецепта рубленных котлет с горчично-сырной начинкой

Сочные и нежные котлетки с пикантным вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт котлет с анисом, напишите, что думаете.

Рецепт рубленных котлет с горчично-сырной начинкой

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  182 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Жарить
  • Повод:  Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • куриная грудка 800 г
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • яйцо 1 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • горчица острая 1 ст.л.
  • панировочный сухари 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • карри порошок 0.5 ч.л.
  • паприка красная 0.5 ч.л.
  • масло для жарки по вкусу

Как приготовить

Грудку помыть и мелко порубить на кусочки

Сыр натереть на крупной терке, лук очистить и натереть на терке. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Добавить соль, перец, паприку, горчицу, яйцо, карри, панировочные сухари.

Рецепт рубленных котлет с горчично-сырной начинкой

Все перемешать до однородности.

Рецепт рубленных котлет с горчично-сырной начинкой

Обжарить на раскаленной сковороде.

Рецепт рубленных котлет с горчично-сырной начинкой

С двух сторон. Перевернув на вторую сторону и хорошо обжарив, убавила огонь и накрыла крышкой. (ок. 10 минут)

Рецепт рубленных котлет с горчично-сырной начинкой

Приятного аппетита!

Рецепт рубленных котлет с горчично-сырной начинкой

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные котлеты с сырной начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт рубленных котлет с горчично-сырной начинкой

11 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
edavyo1994
edavyo1994

А что вы нашли в котлетках??? Мне, например, не очень понравилось:(

isealas1995
isealas1995

Отличный рецепт:)
Обожаю котлетки

Алиса Бедокурова
Алиса Бедокурова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

zoya
zoya

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

polina99
polina99

Я недавно как раз делала котлеты.

sofya99
sofya99

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлетки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

katya
katya

Вкусна

gorpenko_96
gorpenko_96

Что думаете о рецептике куриных котлет?

atenou
atenou

Спасибо Симунина, ты меня спасла!!!

kristina70
kristina70

Спасибо большое!!!
очень понравилось котлетки,легко и просто.
Искренне спасибо, Симунина.

endore
endore

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!