Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 906 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
Всеми привычная, итальянская лазанья, несомненно очень вкусная. Но и картофельная неменее вкусна Возможно вам будет интересен рецепт томатной лазанья, напишите, что думаете.
Лук порезать мелко. Разогреть глубокую сковороду с ложкой масла и обжарить лук до золотистого цвета. добавляем чеснок и болгарский перец, обжариваем пару минут. Кладем фарш, продолжаем обжаривать, разминая комочки. Затем добавляем томатный соус, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 30. Переодически добавляя понемного воды, чтобы фарш был в соусе. Заправить соль, перцем, паприкой и смесью итальянских трав.
Картошку очистить. Я прежде чем порезать, отварила ее 5 минут. Затем нарезать кружочками.
для соуса - яйца взбить со сливками, посолить и поперчить (Я добавила немного тертого сыра)
в форму выкладываем слоями часть картошки, на нее кладем слой фарш, посыпаем тертым моцарелла, поливаем соусом, затем опять слой картошки, слой фарша, моцарелла и соус.
у меня получилось три слоя.
верхний слой должен быть картофельный, поливаем соусом и засыпаем тертым сыром.
запекам при температуре 200 г 40-50 минут. Готовую лазанью достаем из духовки и даем чуть остыть.
режим порционными кусочками и подаем. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю картофельную лазанья.
Inna88, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт картофельной лазанья!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Да да вкусняха)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
А я посматриваю на рецепт лазаний с тыквой, интересно услышать ваши отзывы.
Какая вкусняшка!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельную лазанья.
Всё круто, всё вкусно, спасибо inna88 за твои рецепты.))))
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельную лазанья готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельной лазанья.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Это просто очень вкусно