Лазанья из молодой капусты с орехами
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 416 кКалл.
Чтобы сделать это блюдо более сытным, можно заменить ореховую начинку любым мясным фаршем. Возможно вам будет интересен рецепт лазаний с мясом, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт лазаний из молодой капусты с орехами
Ингредиенты
- Молодая капуста 2 шт.
- Грецкие орехи 150 г
- Панировочные сухари 150 г
- Оливковое масло 125 мл
- Сливки 10% 100 мл
- Сыр 75 г
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 20 г
- Тертый Пармезан 20 г
- Чеснок 4 дольки
Как приготовить
Приготовить начинку: Чеснок очистить, поместить в блендер. Добавить грецкие орехи и хлебные крошки, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и измельчить в крупную крошку. Добавить оливковое масло и продолжать взбивать до однородности.
Капусту вымыть, вырезать кочерыжку, разобрать на листья. Опустить листья в кипящую подсоленную воду на 3 мин, вынуть, разложить на полотенце. Форму для запекания смазать маслом. Уложить на дно примерно четверть капустных листьев, смазать их растопленным сливочным маслом. Выложить в форму треть начинки. Положить еще один слой капустных листьев, смазать маслом, выложить половину оставшейся начинки. На следующий капустный слой положить оставшуюся начинку и накрыть последним слоем капусты.
Смешать сливки, яйцо и сыр, залить этой смесью капустную запеканку. Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 С духовке 15-20 мин Вынуть запеканку из духовки, снять фольгу. Посыпать пармезаном. Запечь до образования золотистой корочки, 3-5 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ложную лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Я делала лазанья из молодой капусты с орехами, мне понравилось.
Даже сестре, которая лазанья из молодой капусты с орехами не любит,понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ну и красота лазанья из молодой капусты с орехами!!!
Обязательно попробую сделать!
Вот ссылка на новый рецептик лазаний с курицей.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Делаю лазанья из молодой капусты с орехами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
А я сделала лазанья из молодой капусты с орехами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Делала лазанья из молодой капусты с орехами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Супер все получилось
Брависсимо!
Yanka, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Это было превосходно...
чуть лазанья из молодой капусты с орехами вместе с пальцами не слопала)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)