Макароны с брокколи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 230 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, обед на скорую руку, обед за 30 минут, быстрый ужин.
Этот вкусный соус к пасте - настоящая палочка-выручалочка. Вкусно, быстро и никаких проблем! Читайте простой рецепт приготовления макарон с брокколи! Возможно вам будет интересен рецепт макарон по-турецки с помидорами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт макарон с брокколи
Соус этот хорош своей простотой, легкостью приготовления и насыщенным вкусом. Специфический вкус брокколи отлично гармонирует с нежными сливками и соленым беконом. К тому же такие простые ингредиенты не так уж сложно найти и в магазине, и в собственном холодильнике. Ну что, захотелось вкусной пасты? Я расскажу, как приготовить макароны с брокколи. Читайте рецепт макарон с брокколи с фото!
Ингредиенты
- Макароны — 350 г (можно использовать любой вид пасты, который вам нравится или есть под рукой)
- Брокколи — 200 г
- Сливочное масло — 50 г
- Бекон — 100 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сливки — 250 мл (от 30% жирности)
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
Брокколи разберите на соцветия, промойте и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите 7-10 минут.
Готовую брокколи откиньте на дуршлаг, остудите и порежьте на небольшие кусочки. Пасту варите в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте (варите согласно инструкции на упаковке). В сковороде растопите сливочное масло и выложите порезанный бекон.
Когда бекон станет золотистым (после 5 минут жарки), добавьте в сковороду брокколи и мелко нарезанный чеснок. Жарьте 1 минуту.
Влейте в сковороду сливки, доведите соус до кипения и варите до загустения. затем смешайте соус с отваренной пастой.
Разложите пасту по тарелкам, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны по-флотски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант макарон с брокколи ещё не пробовала:D
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Аня, я только смотрела рецепт, но уже хочу макароны с брокколи приготовить!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!