Макароны с грибами и курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 686 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Предлагаю вашему вниманию вкуснейшие макароны с грибами и курицей - отличный вариант для полноценного обеда или ужина. Возможно вам будет интересен рецепт макарон по-турецки с помидорами, напишите, что думаете.
Видео рецепт
Рецепт макарон с грибами и курицей
Приготовить макароны с грибами и курицей довольно просто. К тому же, такое блюдо невероятно вкусное и обязательно понравится не только близким, но и гостям.
Ингредиенты
- Макароны — 350 г
- Грибы — 250 г
- Куриное филе — 250 г
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Сливки — 100 мл
- Бульон — 100 мл
- Свежая зелень — 10 г
- Сыр — 100 г
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
1. Рецепт приготовления макарон с грибами и курицей чрезвычайно простой. Для начала необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке. В сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук с чесноком.
2. Периодически помешивая, нужно обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Тем временем нужно вымыть, просушить и нарезать грибы.
3. На сковороду отправить нарезанные грибы. Тщательно перемешать и посолить по вкусу.
4. Когда грибы начнут немного поджариваться, можно добавить на сковороду немного воды или бульона.
5. Через 3-5 минут можно добавить на сковороду сливки. Тщательно перемешать. При желании можно добавить молотый перец.
6. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить на сковороду, перемешать.
7. Соус будет готов уже через 5-7 минут. За это время можно сварить макароны.
8. Курицу можно добавить к грибам и поджарить на этой же сковороде, однако в этом варианте предлагаю обжарить ее отдельно в небольшом количестве растительного масла. Приправить солью и перцем по вкусу. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, а затем соединить с соусом.
9. Выложить сверху курицу и при желании посыпать тертым сыром. Вот и все, макароны с грибами и курицей в домашних условиях готовы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны по-флотски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Готовила макароны на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит макароны:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Посмотрите рецепт макарон фаршированых кабаном realcooks.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-farshirovanye-kabanom, не пожалеете.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за макарошки с грибами и красивое оформление!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить макароны!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я макароны не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Впервые делала макарошки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо большое, Вера, освежила в памяти рецепт макарошек с грибами!
порадую любимого.
Увидев рецепт макарошек и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я делала макарошки по рецепту Вера, мне понравилось.
Даже брату, который макарошки не любит,понравилось!
Это мой самый любимый рецепт макарошек с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!