Паста с грибами в сливочном соусе

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 457 кКалл. Повод приготовления этого рецепта: обед, день влюбленных. И все это мы будем варить.

Рецепт пасты с грибами в сливочном соусе
Фото готового рецепта пасты с грибами в сливочном соусе

Название говорит само за себя. Очень люблю пасту. Быстрый и вкусный ужин по итальянски. Возможно вам будет интересен рецепт пасты с ветчиной и грибами в сливочном соусе, напишите, что думаете.

Рецепт пасты с грибами в сливочном соусе

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  3 порции
  • Калорий:  457 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Итальянская
  • Способ приготовления:  Варить
  • Повод:  Обед, День влюбленных

Ингредиенты

  • паста 300 г
  • шампиньоны 200 г
  • масло оливковое для жарки по вкусу
  • чеснок 3 зуб
  • лук репчатый 1 шт.
  • сметана 200 г
  • перец красный жгучий по вкусу
  • кунжут по вкусу

Как приготовить

Ставим варить пасту.

тем временем обжариваем чеснок и лук на оливковом масле.

Рецепт пасты с грибами в сливочном соусе

Добавляем грибочки, посыпаем приправками, солим. У меня перец был сушеный, я добавила его и обжариваю до готовности грибочков.

Рецепт пасты с грибами в сливочном соусе

добавляем сметану и тушим еще пару минут, пока не закипит сметанка.

Рецепт пасты с грибами в сливочном соусе

выкладываем пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем огонь, пусть паста постоит так минут пять, тем временем можно накрыть на стол. Не забудьте в конце посыпать кунжутом, он добавит дополнительную вкусовую нотку.

Рецепт пасты с грибами в сливочном соусе

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту карбонара. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

16 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лена Бершадская
Лена Бершадская

Esitathe1976, спасибо большое, за вкусный превкусный макарошки с грибами!!!

oromyo1996
oromyo1996

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

anotherpages1998
anotherpages1998

Вот еще классный рецепт по тому же принципу паста.

edavyo1994
edavyo1994

Макароны с соусом прелесть, спасибо за рецепт

Маргарита Хорева
Маргарита Хорева

Все понятно и наглядно.
Готовить с esitathe1976 одно удовольствие!

zudina_82
zudina_82

Какая вкуснятина!
Буду делать!

engedi
engedi

Девочки, макарошки с грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

fugelom
fugelom

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

arisha94
arisha94

Рецептик супер!!:)

savitskaya_81
savitskaya_81

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею макарон с грибами.

Светлана Малякутова
Светлана Малякутова

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Пунанова Лиза
Пунанова Лиза

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

lyuba
lyuba

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

amazy1980
amazy1980

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

alisa80
alisa80

Спасибо!
Отличный рецепт макарошек с соусом!

tonya88
tonya88

Дорогая esitathe1976!!!
Приготовила макарошки с грибами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.