Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 897 кКалл. Нам понадобится Кастрюля для пасты.
Рецепт пасты с креветками в чесночно-сливочном соусе
Откупоренная бутылка вина послужит прекрасным дополнением к ужину.
Ингредиенты
- Очищенные креветки 400 г
- Сливки 20%-ные 250 мл
- Белое сухое вино 40 мл
- Лайм 3/4 шт.
- Чеснок 7 зубчиков
- Спагетти 400 г
- Петрушка 1/2 пучка
- Сливочное масло 40 г
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
Мелко режем петрушку, чеснок; кипятим воду для спагетти, сами макароны ломаем надвое чтобы не были слишком длинными. Если креветки замороженные, нужно подержать их в горячей воде пару минут.
Кладем спагетти в уже кипящую воду, солим и ставим на 12 минут.
Добавляем сливочное масло в сковороду, туда же выжимаем сок лайма и добавляем чеснок. Держим до тех пор, пока на кухне не запахнет жареным чесноком (2-3 минуты).
Выливаем сливки и вино. Перемешиваем до однородности.
Добавляем креветки и тушим 10 минут.
Вынимаем креветки, а соус пусть немного постоит на огне до загустения.
Выкладываем все на тарелки: спагетти, креветки с соусом, петрушку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту карбонара. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Satsom1989, макароны я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Знакомая научила готовить макарошки realcooks.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-gribami-v-slivochnom-souse.
Искала макарошки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо! Беру в закладки.
Делала макароны с соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе макароны с соусом в коллекцию рецептов.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала макароны первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать макарошки.
Раньше думала, что макарошки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Отчитываюсь.
макароны с соусом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом макаронами с соусом!
Спасибо satsom1989 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила макарошки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за рецепт макарошек с соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!