Если вам не удалось раздобыть пак-чой, можно взять пекинскую капусту или салат романо. Пекинскую капусту просто крупно нарезать, а романо разрезать на половинки, если кочан не очень крупный, или нарвать, если листья большие.

Свиную вырезку нарезать полосками, переложить в миску. Посолить, поперчить, всыпать крахмал и перемешать.

Разогреть столовую ложку кунжутного масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавить тертый имбирь, поджарить в течение 30 секунд, помешивая. Добавить свинину и жарить около 3 минут. Затем добавить дольки мандаринов (их нужно нарезать прямо со шкуркой), перемешать и подержать на огне 30 секунд. Влить соус чили, соевый соус, добавить смесь пяти специй. Довести жидкость до кипения и поварить минуту.

Добавить оставшееся кунжутное масло, кинуть разрезанные пополам кочанчики пак-чоя, готовить все вместе 1-2 минуты. Посолить и поперчить, переложить на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глинтвейн с мандаринами и корицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

7 отзывов о рецепте

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

sofiya71

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

svetlana84

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Надя Шамраева

Ermolaeva_84, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала свинину с мандаринами и соусом чили по вашему рецепту, получилось сразу.

Щелыванова Катерина

Свинину с мандаринами и соусом чили я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить realcooks.ru/napitki/kisel/kisel-molochny-s-mandarinami.

Элька Урянская

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

urorour1987

Я еще не делал свинину с мандаринами и соусом чили, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

mirvoda_73

Не рецепт, а песня!!!

Свинина с мандаринами и соусом чили

Рецепт свинины с мандаринами и соусом чили

Ингредиенты

Специальное оборудование:

Как приготовить

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте