Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 291 кКалл.
1 Просеять муку, добавить соль
2 Добавить яйцо
3 Добавить ледяную воду и растительное масло
4 Замесить тесто
5 Приготовить фарш. Добавить репчатый лук, соль, специи
6 Добавить кинзу. Хорошо вымешать фарш
7 Отрезать кусок теста
8 Разрезать на кусочки
9 Сформировать "монетки"
10 Раскатать лепешки
11 Положить на лепешку начинку
12 Защипать хинкали, приподнимая края к центру
13 Соединить в центре, как бы образуя узелок
14 Готовить на пару 40-50 минут
Рецепт "Хинкали" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пельмени в мультиварке с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовила хинкали первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Фотки очень аппетитные, как в в пельменях в горшочках с печенью.
Хвалина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Это какой-то шедевр!!!
Хвалина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!