Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 242 кКалл.
Приготовь идеальное тесто для пельменей - мягкое, нежное, эластичное!
Делюсь с вами любимым рецептом теста для пельменей, найденным в интернете и неоднократно испробованным в деле. Тесто получается очень послушным, гладким, не рвется при лепке, а также при варке. К тому же совсем не нужно присыпать рабочую поверхность мукой - тесто не липнет к ней. Подходит и для пельменей, и для варенников, делаю из него даже клецки.
Из указанного количества продуктов получается тесто для приготовления пельменей на 1 раз (для 6-8 человек). Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с яйцом, напишите, что думаете.
1. Просейте муку.
2. В кипяток положите сливочное масло, подождите, когда оно растает.
3. В муку добавьте соль и растительное масло, хорошо перемешайте.
4. Влейте в мучную смесь кипяток с растопленным сливочным маслом, перемешайте.
5. Положите яйцо, месите тесто до однородности. Тесто должно перестать липнуть к рукам, получиться мягким, гладким, эластичным. При необходимости добавьте еще немного муки.
6. Оберните тесто пищевой пленкой, уберите на полчаса в холодильник, после чего можно приступать к лепке пельменей.
Вкусных блюд!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фасолевый суп с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хороший сайт, зайду еще.
Готовила тесто для пельменей с яйцом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Скорее бы попробовать)
Этот рецепт чем-то похож на бульон с яйцом. Я правильно поняла?
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тесто для пельменей с яйцом готовить...
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Готовится элементарно)
Тесто для пельменей с яйцом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тесто для пельменей с яйцом:)))
Приготовила тесто для пельменей с яйцом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Inenduclo, спасибо за прекрасный рецепт! тесто для пельменей с яйцом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень интересный рецепт теста для пельменей с яйцом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тесто для пельменей с яйцом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, inenduclo, очень вкусно!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое inenduclo!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!